卵の密猟者とは何ですか？

卵の密猟者は、卵の密猟を促進するための調理器具です。卵の密猟者を使用すると、毎回均等に形作られたパリパリしたポーチドエッグが得られ、ポーチド卵をたくさん作る人にとっては、このデバイスは非常に便利です。多くのキッチンサプライストアは、電気卵の密猟者、または鍋用の卵の密猟インサートを販売しています。

卵が密猟されている場合、名前が示唆するように、夜の深さで違法に盗まれません。実際、ポーチドエッグは、固化するまで静かに沸騰した水で調理されます。一部の料理人は、ポーチドの卵の卵黄をわずかに流れることを好みますが、食品の安全性の懸念のために卵をずっと調理する人もいます。ポーチドエッグは、特にひび割れた塩と胡pepperを添えたトーストで人気のある朝食用の食べ物です。

卵はタンパク質が多いので、朝は良い選択であり、ポーチド卵は油で揚げていないため、追加の脂肪はありません。彼らはまた、一部の人が消費する軽くて明確な風味を持っていますRs楽しんでください。開いた鍋で卵を密猟することは確かに可能ですが、多くの人がそうしますが、卵の密猟者はこのプロセスをより整然としています。

電気卵の密猟者は、水の貯水池の上に卵のスロットを備えたプラグインデバイスです。ストーブトップ調理用の卵ポーチインサートは、しばしば一致する鍋で束ねられます。卵の密猟者自体は、ダブルボイラーのように、鍋の中に収まる金属の挿入物です。卵の密猟者の表面には、卵の大きさの窪地が散らばっており、簡単に持ち上げるためのハンドルが含まれる場合があります。卵の密猟者は、一致するふたがある鍋で理想的に使用する必要があります。デザインのバリアントは、密猟用に設計された卵カップです。ポーチドエッグカップは、密猟用に鍋に浮かぶことができますが、挿入設計よりもやや扱いにくいです。

卵の密猟者に卵を密猟するために、料理人は鍋を水で満たし、例えば挿入しますG密猟者、そして卵の密猟者のディンプルをバターします。水が沸騰すると、料理人は卵を各くぼみに割れ、鍋を覆い、卵が密猟と蒸気になります。卵が固体になると、卵の密猟者から出て提供することができます。電気卵の密猟者は、同様の原則に沿って動作します。

卵にアクセスすることなく調理する密猟者も卵を密猟することができますが、より多くのスキルが必要です。卵が水の中にそっとひび割れている前に、酢のダッシュを入れた水の鍋を煮る必要があります。一部の料理人は、卵を小さな皿にひび割れし、卵を皿から水に滑らせる方が簡単だと感じています。卵が満足して調理したとき、スロット付きのスプーンで水から持ち上げて排出することができます。