Co to jest krem moreli?
Cream moreli to bardzo prosty, ale aromatyczny deser owocowy. Złożony z soczystych moreli, żelatyny i środków słodzących, pulchny deser jest albo cieszył się sam lub może być używany jako baza innych przepisów na deser. Kręgi, ciasteczka i wiele innych wystawnych deserów można wytwarzać przez gotowanie kremem morelowym.
Ponieważ morele są zazwyczaj w sezonie od późnej wiosny do wczesnego lata, desery moreli najczęściej cieszą się w miesiącach letnich. Krem morelowy można przygotować na grille na podwórku i inne letnie uroczystości łatwo i tanio. Oprócz samych moreli, inne niezbędne składniki zwykle obejmują żelatynę, ciężką śmietanę i cukier. Może być również potrzebna niewielka ilość soku z cytryny, w zależności od przepisu. Woda jest często wymagana podczas gotowania z owocami.
Gdy morele są trudne do znalezienia, można je zastąpić rozprzestrzenianiem się lub konserwami moreli. W razie potrzeby można również zastąpić ciężką śmietanę. Resztę składników można również zastąpić cukrem pudrem, aby zaoszczędzić czas i pieniądze. Niektórzy kucharze obejmują również niewielką ilość likieru o smaku migdałowym lub ekstraktu migdałowego, który dobrze łączy się z smakiem moreli.
Przygotowanie tego deseru owocowego zwykle polega na przecieraniu moreli, a następnie mieszaniu ich nad ciepłem z resztą składników. Następnie mieszaninę jest schłodzona, mieszana z ciężką śmietaną i wlewa się do kubka deserowego lub formy. Można go podzielić na małe porcje w celu uzyskania prostych, szybkich deserów lub ustawione jako duża, pojedyncza mieszanka do stosowania w innych projektach kulinarnych. Następnie pojemnik jest wkładany z powrotem do lodówki, aby ustawić, tworząc bogaty, gładki deser, który można cieszyć w upale dnia.
Kremowa tarta, tortu i ciasta często wymagają użycia tego kremu owocowego jako bariery warstwowej lub polewy. Morelot Creats są szczególnie smaczne w połączeniu z CHOcate, dzięki czemu krem jest popularnym dodatkiem do podstawowych przepisów na brownie. Duńskie warkocze z sera śmietankowego można intensywnie słodzone i aromatyzowane przez mieszanie niektórych śmietany. Krem morelowy działa dobrze jako lukier na desery i uzupełnienie lodów.
Innym rodzajem kremu morelowego jest słodzik kawy o smaku moreli. Oprócz zastosowań kulinarnych krem moreli istnieje również jako krem na twarzy. Wiele innych produktów kosmetycznych, takich jak szampony i mycie ciała, jest również znanych jako krem morelowy lub „morele i krem”.