Hvad er abrikoscreme?

abrikoscreme er en meget enkel, men alligevel smagfuld frugtdessert. Sammensat af saftige abrikoser, gelatine og sødemidler, nydes den fyldige dessert enten af ​​sig selv eller kan bruges som base til andre dessertopskrifter. Brownies, cookies og mange andre overdådige desserter kan fremstilles ved madlavning med abrikoscreme.

Da abrikoser typisk er i sæson fra sent forår til forsommeren, nydes abrikos desserter oftest i sommermånederne. Abrikoscreme kan let og nemt være forberedt på grillhave og andre sommerfester. Ud over selve abrikoserne inkluderer andre nødvendige ingredienser typisk gelatine, tung fløde og sukker. En lille mængde citronsaft kan også være nødvendig, afhængigt af opskriften. Vand er også ofte påkrævet, når man laver mad med frugt.

Når abrikoser er vanskelige at finde, kan de erstattes med abrikospredning eller konserves. Piskende fløde kan også erstattes med den tunge fløde, hvis det ønskes. Resten af ​​ingredienserne kan også erstattes med pulveriseret sukker for at spare tid og penge. Nogle kokke inkluderer også en lille mængde mandel -aromatiseret likør eller mandelekstrakt, der parrer sig godt med smagen af ​​abrikoser.

Forberedelse af denne frugtdessert involverer normalt puretning af abrikoserne og derefter blander dem over varmen med resten af ​​ingredienserne. Blandingen køles derefter, blandes med den tunge fløde og hældes i en dessertkop eller skimmel. Det kan opdeles i små portioner til enkle, hurtige desserter eller indstilles som en stor, enkelt blanding til brug i andre kulinariske projekter. Beholderen sættes derefter tilbage i køleskabet for at indstille, hvilket skaber en rig, glat dessert, der skal nydes under dagens varme.

Cream Tart, Torte og kageopskrifter opfordrer ofte til brug af denne frugtcreme som en lagdelingsbarriere eller topping. Abrikospredninger er især velsmagende, når de kombineres med CHOcolate, hvilket gør cremen til en populær tilføjelse til basale brownie -opskrifter også. Dansk flødeostfletninger kan også sødes intenst og aromatiseres ved at blande nogle af cremen. Abrikoscreme fungerer godt som en frosting til desserter og som en topping til is.

En anden type abrikoscreme er en abrikos-flavored kaffesødemiddel. Ud over dens kulinariske anvendelser eksisterer abrikoscreme også som en ansigtsaften. Mange andre skønhedsprodukter, såsom shampoo og kropsvask, er også kendt som abrikoscreme eller "abrikoser og fløde".