Co to jest syrop jagód?
Syrop jagodowy to słodka uczta, która jest zachwycającą alternatywą dla syropu klonowego. Możesz go użyć tak, jak klon lub syrop śniadaniowy do najlepszych naleśników lub gofrów. Ma również inne zastosowania. Świeży syrop jagód może być używany jako polewa do prostych ciast lub lodów z doskonałymi wynikami.
Istnieje wiele przepisów, które szczegółowo opisują syrop jagody. Większość łączy świeże lub mrożone jagody (mrożone mogą być tańsze) z syropem kukurydzianym lub cukrem i wodą. Jagody mogą być tłuczone, a niektóre zalecają umieszczenie ich w robocie kuchennym lub blenderze, aby na końcu uzyskać gładszy syrop. Niektórzy ludzie lubią umieszczać kilka całego jagód w syropie i zarezerwować niektóre jagody używane do dodania pod koniec procesu gotowania.
Znajdziesz skomplikowane przepisy na syrop jagód, które wymagają użycia termometru cukierków, aby upewnić się, że osiągniesz określone temperatury. Kiedy gotujesz cukier lub syrop kukurydziany z jagodami na dużym ogniu, syropzacznie zagęścić. Niektóre osoby po prostu zalecają gotowanie syropu przez około pięć minut, aby go gęsto. Mieszanie ciągle jest ważne, ponieważ w przeciwnym razie dość łatwo jest spalić cukier, co jest marnotrawstwem dobrych jagód.
Znalezienie idealnego przepisu na syrop jagód może zająć trochę eksperymentów, ale niektórzy ludzie nie mają czasu na te eksperymenty. Na szczęście często możesz znaleźć jagodę i inne syropy owocowe w lokalnym sklepie spożywczym. Jeśli masz problemy z lokalizowaniem syropów owocowych, skontaktuj się w sklepie specjalistycznym. Alternatywnie możesz zamówić mnóstwo syropów owocowych online do użytku do tworzenia specjalnych śniadań lub na codzienne śniadanie wyjątkowe.
Przy zakupie syropu jagodowego możesz podać go tak, jak jest, lub podgrzewać krótko w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej. Jeśli chcesz syrop z całymi jagodami, dodaj świeże lub zamrożone jagody podczas ogrzewaniaproces. Alternatywnie możesz dodawać jagody bezpośrednio do naleśników lub gofrów, które tworzysz. Kiedy naprawdę jest krótko, istnieje wiele goaster, które mają w sobie całe jagody, choć nie są one tak dobre jak domowe wersje.
Jeśli masz wiele jagód do użycia, istnieją przepisy do robienia dużych partii syropu i konserwowania go do użytku w szczupłych miesiącach jagodowych. Oczywiście dość łatwo jest zrobić mniejsze, jako potrzebne partie syropu jagodowego, gdy używasz zamrożonych jagód. Są one dostępne w lokalnych sklepach spożywczych przez cały rok.