Co je borůvkový sirup?

Borůvkový sirup je sladká léčba, která je nádhernou alternativou k javorovému sirupu. Můžete jej použít stejně jako by se sirup javoru nebo snídaně na špičkové palačinky nebo vafle. Má také další použití. Čerstvý borůvkový sirup lze použít jako poleva pro jednoduché dorty nebo zmrzlinu s vynikajícími výsledky.

Existuje mnoho receptů, které podrobně popisují, jak vyrobit borůvkový sirup. Většina kombinuje čerstvé nebo zmrazené borůvky (zmrazené může být levnější) s kukuřičným sirupem nebo cukrem a vodou. Borůvky mohou být kaše a někteří doporučují umístit je do kuchyňského robotu nebo mixéru, aby na konci získali hladší sirup. Někteří lidé rádi umístí několik celé bobule do sirupu a rezervují si některé borůvky používané k přidání ke konci procesu vaření.

Najdete komplikované recepty pro borůvkový sirup, které zahrnují použití cukrovinek, abyste se ujistili, že dosáhnete určitých teplot. Při vaření cukru nebo kukuřičného sirupu s borůvkami na vysoké teplotě, sirupzačne zahušťovat. Někteří lidé jen doporučují vařit sirup asi pět minut, aby ho ztuhli. Míchání neustále má tendenci být důležité, protože jinak je docela snadné spálit cukr, což je ztráta dobrých borůvek.

Může trvat nějaké experimentování, aby se nalezl perfektní recept na borůvkový sirup, ale někteří lidé nemají čas na tyto experimenty. Naštěstí můžete často najít borůvkové a jiné ovocné sirupy v místním obchodě s potravinami. Pokud máte potíže s nalezením ovocných sirupů, zkontrolujte se s speciálním obchodem. Alternativně si můžete objednat spoustu ovocných sirupů online pro použití k výrobě speciálních snídaní nebo k výrobě každodenní snídaně velmi speciální.

6 Pokud chcete sirup s celými bobulemi, přidejte během vytápění čerstvé nebo zmrazené bobuleproces. Alternativně můžete přidat bobule přímo do palačinek nebo vaflí, které děláte. Když je opravdu krátký čas, existuje spousta toustovacích vaflí, které mají v nich celé borůvky, i když ty mají tendenci být tak dobré jako domácí verze.

Pokud máte spoustu borůvek, které máte k použití, existují recepty pro výrobu velkých šarží sirupu a konzervování pro použití během borůvkových štíhlých měsíců. Při používání zmrazených borůvek je samozřejmě snadné vyrobit menší, jak potřebné šarže borůvkového sirupu. Ty jsou k dispozici v místních obchodech s potravinami po celý rok.