Co to jest Midori?

Midori to likier wykonany z melonów. Od czasu do czasu jest pijany sam lub z lodem, ale jest najczęściej stosowany w owocowych napojach mieszankowych, takich jak iluzja Midori. Słowo midori w języku japońskim oznacza po prostu „zielony” i jest idealnym opisem tego likieru - który ma bogaty zielony kolor, przypominający zielone absynty.

Midori jest produkowane przez japońską firmę Suntory, która również wytwarza wiele innych napojów alkoholowych. W Ameryce Suntory jest być może najbardziej znany jako firma, która produkuje Whisky Bill Murray, kręci reklamę w filmie Sophia Coppola Lost in Translation - filmie, którego przesłanka była luźno oparta na własnym doświadczeniu ojca Coppoli, filmując reklamę Suntory pod koniec lat siedemdziesiątych. Suntory zaprezentował swój pierwszy alkohol o smaku melona w 1971 roku, zwany melonem Hermesa, ale ten likier nigdy tak naprawdę nie zyskał jakiejkolwiek popularności poza Japonią. Jednak w 1978 rg ich likier Midori Melon i ten czas wszystko poszło dobrze.

Partia premierowa, która odbyła się w Studio 54 w Nowym Jorku u szczytu jego popularności, pomogła wepchnąć Midori do głównego nurtu. Inne dobrze wymienione umieszczenie produktu pomogło również uczynić Midori nowym napojem wśród rozwijającego się tłumu klubów klubowych-na przykład ostatnie ujęcie filmu Saturday Night Fever to billboard Midori. W tym samym roku charakterystyczny koktajl przy użyciu Midori, zwany wszechświatem, zdobył pierwsze miejsce w corocznych konkursach gildii amerykańskiej barmanów.

Midori występuje tylko w jednym rozmiarze, atrakcyjnie zaprojektowanej butelce 70cl wykonanej z teksturowanego szkła, która prezentuje jasnozielony kolor likieru. Butelka jest z grubsza kwadratowa, zwęża się na górę. Etykieta Midori jest bardzo zaniżona, z małym logo marki z przodu w pobliżu ujścia butelki.

Jako likier, Midori jest całkiem alkoholHolic przy 40 dowodach (20%). Jest nieco syropowy i ma grawitację 1,0513, co czyni go gdzieś w centralnym zasięgu napojów warstwowych - mniej więcej taką samą grawitacją co irlandzka krem ​​lub brandy wiśni. Smak na początku jest dość subtelny, ale gdy paleta przyzwyczai się do napoju, smaki wychodzą znacznie silniej.

Nadrzędnym smakiem jest oczywiście smak Melona. W przeciwieństwie do niektórych likierów, które utrzymują swoje smaki bardzo łagodne, Midori zdecydowanie jest napojem melonowym. Smak jest najbardziej podobny do spadzi lub innego podobnego melonu, z silną słodyczą, którą najlepiej zrównoważyć toniczną wodę lub coś podobnego. Wiele napojów wykonuje się przy użyciu midori, a oprócz charakterystycznych koktajli, takich jak wszechświat i iluzja, klasyczne napoje, takie jak Martini lub Margarita, zastępując Midori jednym ze składników.