Co je Midori?

Midori je likér vyrobený z melounů. Je občas opilý sám nebo s ledem, ale nejčastěji se používá v nápojích ovocných směsí, jako je iluze Midori. Slovo Midori v japonštině jednoduše znamená „zelenou“ a je ideálním popisem tohoto likéru - který má bohatou zelenou barvu, připomínající zelené absintu. V Americe je Suntory možná nejlépe známý jako společnost, která produkuje whisky Bill Murray, natáčí reklamu ve filmu Sophia Coppola Lost in Translation - film, jehož předpoklad byl volně založen na vlastní zkušenosti s otcem Coppoly na konci 70. let. Suntory představil svůj první alkohol s příchutí melounu v roce 1971, nazvaný Hermesův meloun, ale tento likér nikdy nedosáhl žádné popularity mimo Japonsko. V roce 1978 se však Suntory pokusil znovu releaseing jejich likér Midori Melon a ten čas všechno šlo v pořádku.

Zahajovací párty, která se konala ve studiu 54 v New Yorku na vrcholu své popularity, pomohla zatlačit Midori do hlavního proudu. Další dobře zaměřené umístění produktu také pomohlo učinit Midori novým nápojem hip mezi narůstajícím davem klubových návštěvníků-například poslední výstřel filmu sobotní noční horečka je z Midoriho billboardu. Ve stejném roce získal podpisový koktejl používající Midori, nazvaný vesmír, první místo v každoroční soutěži americké cechy Bartenders 'Guild.

Midori je dodáván pouze v jedné velikosti, atraktivně navržená láhev 70Cl vyrobená z texturovaného skla, která ukazuje jasně zelenou barvu likéru. Láhev je zhruba čtvercová a zužuje se nahoru. Štítek Midori je velmi podhodnocený, s logem malé značky na přední straně poblíž úst láhve.

Jako likér je Midori docela AlcoHolic při 40 důkazu (20%). Je to poněkud sirupové a má gravitaci 1,0513, což z něj dělá někde ve středním rozsahu pro vrstvené nápoje - zhruba stejnou gravitaci jako irský krémový nebo třešňový brandy. Chuť je zpočátku docela jemná, ale jak si paleta člověka zvykne na nápoj, chutě vycházejí mnohem silněji.

Převažující příchutí je samozřejmě chutí melounu. Na rozdíl od některých likérů, které udržují své chutě velmi jemné, je Midori rozhodně nápoj melounu. Chuť je nejvíce jako medová nebo jiný podobný meloun, se silnou sladkostí, kterou lze nejlépe kompenzovat tonickou vodou nebo něčím podobným. Mnoho nápojů se vyrábí pomocí Midori a kromě podpisových koktejlů, jako je vesmír a iluze, mohou být klasické nápoje, jako jsou Martini nebo Margarita, nahradit Midori za jednu z ingrediencí.