Jaká jídla jsou vysoká v omega olejích?

Omega oleje jsou polynenasycené esenciální mastné kyseliny, které byly stanoveny prostřednictvím mnoha studií, aby měly zdravotní přínosy. Omega oleje, také nazývané omega mastné kyseliny, patří mezi rodinu esenciálních mastných kyselin, které tělo potřebuje k přežití, ale nemůže produkovat samo o sobě. Výsledkem je, že tyto oleje musí být odvozeny ze zdrojů potravy a ukázalo se, že strava s vysokým obsahem omega olejů má za následek zdravější a delší životy. Existuje mnoho stravovacích možností pro lidi, kteří se snaží zvýšit příjem omega olejů. Některé omega oleje, jako je omega-3, mají také vysoký obsah vlákniny a jiných živin pro zvýšení fyzického zdraví. Další typ omega-6 oleje omega je nalezen v kyselině linolové, esenciální mastné kyseliny, která pochází z rostlin.6 na omega-3 mastné kyseliny je důležité z hlediska prevence nemocí. Lidé mají obvykle příliš vysoký poměr. Zdravotničtí odborníci se domnívají, že poměr by měl být snížen na čtyři části omega-6 na každou část omega-3; a poměr jednoho k jednomu by byl ještě lepší.

Pro rostlinné zdroje omega olejů, lněných semen, řepky a vlašských ořechů jsou vysoké v Omega-3, stejně jako sójová a zimní squash. Tyto zeleninové zdroje lze jíst rovně nebo přeměnit na stravovací doplňky, jako je lněný olej. Oleje Omega mohou být také odvozeny ze špenátu, modro-zelených řas, kukuřice, pšenice a dýně. Přestože vegetariáni možná slyšeli jinak, omega oleje lze snadno odvodit ze zdrojů rostlin a není třeba užívat doplňky, jako je rybí olej.

Mnoho typů ryb má také vysoké omega oleje a také mnoho dalších životně důležitých živin pro zdraví. Přibližně dvě porce mastných fiSH za týden poskytne zdravou úroveň těchto esenciálních mastných kyselin. Spotřebitelé by si měli být vědomi toho, že některé druhy ryb mají vysoký obsah rtuti a nadměrná konzumace ryb, jako jsou žralok, mečoun a Albacore, by měla být omezena.

ryby, které mají vysoký obsah omega olejů, zahrnují losos, halibut, snapper, mušle a krevety. Tyto ryby jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami v čerstvých, zmrazených, sušených a konzervovaných odrůdách. Při konzumaci s vyváženou deskou zeleniny mohou ryby udělat lahodnou a chutnou večeři. Aby ryby byly zdravé, mělo by být spíše napařené, pečené nebo grilované, spíše než smažené. Zkuste podávat ryby s lněným olejem pro další dávku chuti a omega olejů.