Hvilke matvarer er mye i Omega -oljer?

Omega -oljer er flerumettede essensielle fettsyrer som er blitt bestemt gjennom mange studier for å ha helsemessige fordeler. Omega -oljer, også kalt omega -fettsyrer, er blant familien av essensielle fettsyrer som kroppen trenger for å overleve, men ikke kan produsere på egen hånd. Som et resultat må disse oljene hentes fra matkilder, og det har blitt vist at et kosthold med høyt omega -oljer resulterer i sunnere, lengre liv. Det er mange kostholdsalternativer for personer som søker å øke inntaket av omegaoljer.

Omega-oljer kan senke blodtrykket, redusere risikoen for hjertesykdom, øke helsen til hud og negler og ha antiinflammatoriske fordeler. Noen omega-oljer som omega-3 er også mye med fiber og andre næringsstoffer for å øke fysisk helse. En annen type omegaolje, omega-6, finnes i linolsyre, en essensiell fettsyre som kommer fra planter.

Ikke bare får nok omegaoljer viktig, men riktig forhold mellom omega-6 til omega-3 fettsyrer er viktig når det gjelder forebygging av sykdommer. Folk har vanligvis altfor høyt forhold. Medisinske fagpersoner mener at forholdet bør reduseres til fire deler omega-6 til hver del av omega-3; Og et forhold til ett til ett

For plantekilder til omegaoljer, linfrø, raps og valnøtter er begge høye i omega-3, som er soya og vinter squash. Disse grønnsakskildene kan spises rett eller omdannes til kosttilskudd som linfrøolje. Omegaoljer kan også avledes fra spinat, blågrønne alger, mais, hvetekim og gresskar. Selv om vegetarianere kan ha hørt noe annet, kan omega -oljer lett avledes fra plantekilder, og det er ikke nødvendig å ta tilskudd som fiskeolje.

Mange typer fisk er også mye i omegaoljer, så vel som mange andre viktige næringsstoffer for helse. Omtrent to porsjoner med fet fiSH per uke vil gi et sunt nivå av disse essensielle fettsyrene. Forbrukerne bør være klar over at noen arter av fisk har et høyt kvikksølvinnhold, og overdreven forbruk av fisk som hai, sverdfisk og albacore bør være begrenset.

Fisk som ligger mye i omegaoljer inkluderer laks, kveite, snapper, kamskjell og reker. Disse fiskene er lett tilgjengelige i de fleste dagligvarebutikker i ferske, frosne, tørkede og hermetiske varianter. Når den spises med en balansert tallerken med grønnsaker, kan fisk lage en deilig og velsmakende middag. For at fisk skal være sunn, skal den dampes, bakt eller broiles, i stedet for stekt. Prøv å servere fisk med linfrøolje for en ekstra dose smak og omegaoljer.