¿Qué alimentos están altos en aceites omega?
Los aceites
omega son ácidos grasos esenciales poliinsaturados que se han determinado a través de numerosos estudios para tener beneficios para la salud. Los aceites Omega, también llamados ácidos grasos omega, se encuentran entre la familia de ácidos grasos esenciales que el cuerpo necesita sobrevivir, pero que no pueden producir por sí solo. Como resultado, estos aceites deben derivarse de fuentes de alimentos, y se ha demostrado que una dieta alta en aceites omega da como resultado una vida más saludable y más larga. Existen numerosas opciones dietéticas para que las personas que buscan aumentar su ingesta de aceites omega.
los aceites omega pueden reducir la presión arterial, disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, aumentar la salud de la piel y las uñas y tener beneficios antiinflamatorios. Algunos aceites omega como omega-3 también son ricos en fibra y otros nutrientes para aumentar la salud física. Otro tipo de aceite de omega, Omega-6, se encuentra en el ácido linoleico, un ácido graso esencial que proviene de las plantas.
no solo es importante obtener suficientes aceites omega, sino que la proporción adecuada de omega-6 a los ácidos grasos omega-3 es importante en términos de prevención de la enfermedad. La gente generalmente tiene una proporción demasiado alta. Los profesionales médicos creen que la relación debe reducirse a cuatro porciones de Omega-6 a cada porción de Omega-3; y una proporción de uno a uno sería aún mejor.
Para fuentes vegetales de aceites omega, semillas de lino, canola y nueces son altas en omega-3, al igual que la soja y la calabaza de invierno. Estas fuentes de verduras se pueden comer rectas o convertirse en suplementos dietéticos como el aceite de semilla de lino. Los aceites Omega también se pueden derivar de espinacas, algas azul verde, maíz, germen de trigo y calabaza. Aunque los vegetarianos pueden haber escuchado lo contrario, los aceites omega pueden derivarse fácilmente de fuentes vegetales y no hay necesidad de tomar suplementos como el aceite de pescado.
Muchos tipos de pescado también son altos en aceites omega, así como muchos otros nutrientes vitales para la salud. Aproximadamente dos porciones de FI grasoSH por semana proporcionará un nivel saludable de estos ácidos grasos esenciales. Los consumidores deben ser conscientes de que algunas especies de peces tienen un alto contenido de mercurio, y el consumo excesivo de peces como tiburones, pez espada y Albacore debe ser limitado.
Los peces que son altos en aceites omega incluyen salmón, halibut, pargo, vieiras y camarones. Estos peces están fácilmente disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles en variedades frescas, congeladas, secas y enlatadas. Cuando se come con un plato equilibrado de verduras, el pescado puede hacer una cena deliciosa y sabrosa. Para que los peces estén sanos, debe ser al vapor, horneado o asado, en lugar de fritos. Intente servir pescado con aceite de semilla de lino para obtener una dosis adicional de sabor y aceites omega.