Welke voedingsmiddelen bevatten veel omega -oliën?
Omega -oliën zijn meervoudig onverzadigde essentiële vetzuren die door talloze onderzoeken zijn bepaald als gezondheidsvoordelen. Omega -oliën, ook wel omega -vetzuren genoemd, behoren tot de familie van essentiële vetzuren die het lichaam nodig heeft om te overleven, maar niet alleen kunnen produceren. Als gevolg hiervan moeten deze oliën worden afgeleid van voedselbronnen, en er is aangetoond dat een dieet met een hoog omega -oliën leidt tot een gezonder, langere levens. Er zijn tal van voedingsopties voor mensen die hun inname van omega-oliën willen vergroten.
Omega-oliën kunnen de bloeddruk verlagen, het risico op hartaandoeningen verminderen, de gezondheid van huid en nagels verhogen en ontstekingsremmende voordelen hebben. Sommige omega-oliën zoals omega-3 bevatten ook veel vezels en andere voedingsstoffen om de lichamelijke gezondheid te vergroten. Een ander type omega-olie, omega-6, wordt aangetroffen in linolzuur, een essentieel vetzuur dat afkomstig is van planten.6 tot omega-3-vetzuren is belangrijk in termen van ziektepreventie. Mensen hebben meestal een veel te hoge verhouding. Medische professionals zijn van mening dat de ratio moet worden teruggebracht tot vier delen van omega-6 tot elk deel van Omega-3; en een een tot één verhouding zou nog beter zijn.
Voor plantenbronnen van omega-oliën, vlaszaden, canola en walnoten bevinden zich beide hoog in omega-3, net als soja- en winterpompoen. Deze groentebronnen kunnen rechtstreeks worden gegeten of omgezet in voedingssupplementen zoals vlaszaadolie. Omega-oliën kunnen ook worden afgeleid van spinazie, blauwgroene algen, maïs, tarwekiem en pompoen. Hoewel vegetariërs anders misschien hebben gehoord, kunnen omega -oliën gemakkelijk worden afgeleid van plantenbronnen en is het niet nodig om supplementen te nemen zoals visolie.
Veel soorten vissen bevatten ook veel omega -oliën, evenals vele andere vitale voedingsstoffen voor de gezondheid. Ongeveer twee porties vetfiSH per week zal een gezond niveau van deze essentiële vetzuren bieden. Consumenten moeten zich ervan bewust zijn dat sommige soorten vissen een hoog kwikgehalte hebben en overmatige consumptie van vissen zoals haaien, zwaardvis en albacore moet beperkt zijn.
Vissen met veel omega -oliën zijn zalm, heilbot, snapper, sint -jakobsschelpen en garnalen. Deze vissen zijn direct verkrijgbaar in de meeste supermarkten in verse, bevroren, gedroogde en ingeblikte variëteiten. Wanneer gegeten met een uitgebalanceerd bord groenten, kan vissen een heerlijk en smakelijk diner maken. Om vissen gezond te zijn, moet het worden gestoomd, gebakken of geroosterd, in plaats van gefrituurd. Probeer vissen te serveren met vlaszaadolie voor een extra dosis smaak- en omega -oliën.