Co to jest fazaolamin?
Fazeolaminę jest naturalnym produktem wytwarzanym przez fasolę nerkową, Phaseolus vulgaris. Ten związek działa jako inhibitor ludzkiej alfa amylaza, białka, które degraduje wiele węglowodanów w ludzkiej diecie. Niektóre badania wykazały, że fazaolaminę może być przydatnym narzędziem do środków kontrolnych. Nie udowodniono, że ma ten efekt, ale jest składnikiem wielu suplementów diety odchudzania.
Wiele roślin wytwarza inhibitory alfa amylazy, które uważa się za chroniące rośliny przed owadami. Phaseolus vulgaris tworzy trzy różne typy tych inhibitorów. Fazeolaminę była pierwszą z trzech, która została wyizolowana w latach siedemdziesiątych. Jest to białko z przymocowanymi do niego cukrami, znane jako glikoproteina. Ten inhibitor alfa amylazy alfa jest skuteczny przeciwko amylazom alfa zwierząt, ale nie wobec odpowiednich enzymów drobnoustrojów lub roślin.
Amylaza alfa odgrywa niezwykle ważną rolę w trawieniu. Węglowodany komponują MACzęść diety większości ludzi. Skrobie, takie jak ryż i makaron, są ważnym źródłem węglowodanów i składają się z długich łańcuchów glukozy. Ten enzym rozkłada skrobię na mniejsze łańcuchy, które są rozbite na glukozę i wchłaniane w jelicie cienkim.
Istnieją dwa rodzaje alfa amylazy. Jeden jest składnikiem śliny. Ta amylaza ślinowa lub ptyalina działa, gdy tylko ludzie zaczną żuć jedzenie i mają częściową aktywność po połknięciu jedzenia. Większość skrobi jest degradowana w jelicie cienkim przez enzym trzustkowy. Jest to ostatnia alfa amylaza, która jest hamowana przez faseolaminę.
Zastosowanie inhibitorów alfa amylazy do utraty wagi nie spadło na początku lat osiemdziesiątych. Odnowiono zainteresowane metabolitami wtórnymi roślin w XXI wieku, ponieważ zainteresowanie wzrosło w dietach o niskiej zawartości węglowodanów. Niektóre z tych zainteresowań są należnedo postępów w oczyszczaniu białka, ponieważ związki te zostały pierwotnie odkryte w latach siedemdziesiątych. Zamiast prymitywnych preparatów z fasoli nerki o niskich stężeniach fazolaminowych, teraz są znacznie bardziej czyste próbki.
Istnieje kilka proponowanych mechanizmów działania fazolaminowej. Uważa się, że zmniejsza szybkość rozkładu skrobi w przewodzie pokarmowym, zmniejszając w ten sposób pobieranie cukru w jelicie. Uważa się, że efekt ten powoduje zmniejszenie uwalniania insuliny po posiłku. Lekarze opieki zdrowotnej zalecają nie tylko poleganie na suplementach, aby schudnąć, ale także uwzględniać zwiększone ćwiczenia i zmiany w diecie. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów, należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem nowego systemu uzupełniającego.