Was ist Phaseolamin?
Phaseolamin ist ein natürliches Produkt, das von Nierenbohnen produziert wird, Phaseolus vulgaris. Einige Studien haben gezeigt, dass Phaseolamin ein nützliches Werkzeug für Gewichtsregelungsmittel sein könnte. Es hat sich nicht definitiv erwiesen, dass dieser Effekt eindeutig ist, sondern in vielen Nahrungsergänzungsmitteln mit Gewichtsverlust. Phaseolus vulgaris macht drei verschiedene Arten dieser Inhibitoren. Phaseolamin war das erste der drei, die in den 1970er Jahren isoliert waren. Es handelt sich um ein Protein mit dem als Glykoprotein bezeichneten Zucker. Dieser Alpha -Amylase -Inhibitor ist gegen tierische Alpha -Amylasen wirksam, jedoch nicht gegen die entsprechenden mikrobiellen oder pflanzlichen Enzyme. Kohlenhydrate bestehen einen MAEin Teil der Ernährung der meisten Menschen. Stärken wie Reis und Nudeln sind eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate und bestehen aus langen Glukoseketten. Dieses Enzym bricht die Stärke in kleinere Ketten ab, die in Glukose abgebrochen und im Dünndarm absorbiert werden.
Es gibt zwei Arten von Alpha -Amylase. Einer ist ein Bestandteil des Speichels. Diese Speichelamylase oder Ptyalin handelt, sobald die Menschen anfangen, ihre Nahrung zu kauen, und hat eine teilweise Aktivität, nachdem das Essen verschluckt wurde. Der größte Teil der Stärke wird im Dünndarm durch ein Pankreasenzym abgebaut. Es ist die letztere Alpha -Amylase, die durch Phaseolamin gehemmt wird.
Die Verwendung von Alpha -Amylase -Inhibitoren zum Abnehmen fiel in den frühen 1980er Jahren in Ungnade. Im 21. Jahrhundert wurde an diesen pflanzlichen Sekundärmetaboliten interessiert, da das Interesse an kohlenhydratarmen Diäten gewachsen ist. Ein Teil dieses Interesses ist fälligzu Fortschritten in der Proteinreinigung, da diese Verbindungen ursprünglich in den 1970er Jahren entdeckt wurden. Anstatt die rohen Nierenbohnenpräparate mit geringen Konzentrationen an Phaseolamin sind jetzt viel mehr reine Proben verfügbar.
Es gibt mehrere vorgeschlagene Wirkungsmechanismen für Phaseolamin. Es wird angenommen, dass die Stärkerate im Verdauungstrakt reduziert wird, wodurch die Zuckeraufnahme im Darm verringert wird. Es wird angenommen, dass dieser Effekt eine Abnahme der Freisetzung von Insulin nach einer Mahlzeit verursacht. Arztpraxen empfehlen, sich nicht nur auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen, um Gewicht zu verlieren, sondern auch mehr Bewegung und Ernährungsänderungen einzubeziehen. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollte man sich mit einem Arzt konsultieren, bevor man ein neues Zusatzregime startet.