Vad är fasolamin?
Phaseolamin är en naturlig produkt som produceras av njurbönor, Phaseolus vulgaris. Denna förening fungerar som en hämmare mot humant alfa -amylas, ett protein som försämrar många kolhydrater i den mänskliga dieten. Vissa studier har visat att fasolamin kan vara ett användbart verktyg för viktkontrollmedel. Det har inte visat sig definitivt ha denna effekt, men är en ingrediens i många viktminskningstillskott.
Många växter gör alfa -amylasinhibitorer, som tros skydda växterna mot insekter. Phaseolus vulgaris gör tre olika typer av dessa hämmare. Phaseolamin var den första av de tre som isolerades på 1970 -talet. Det är ett protein med sockerarter fästa vid det, känt som ett glykoprotein. Denna alfa -amylasinhibitor är effektiv mot djur -alfa -amylaser, men inte mot motsvarande mikrobiella eller växtenzymer.
alfa -amylas spelar en extremt viktig roll i matsmältningen. Kolhydrater komponerar en MAJor -del av dieten hos de flesta människor. Stärkelse, såsom ris och pasta, är en viktig källa till kolhydrater och består av långa kedjor av glukos. Detta enzym bryter ner stärkelsen i mindre kedjor som bryts ned till glukos och absorberas i tunntarmen.
Det finns två typer av alfa -amylas. Den ena är en del av saliven. Detta salivamylas, eller ptyalin, fungerar så snart människor börjar tugga maten och har lite partiell aktivitet efter att maten har svalt. Det mesta av stärkelsen försämras i tunntarmen av ett bukspottkörtelenzym. Det är det senare alfa -amylaset som hämmas av fasolamin.
Användningen av alfa -amylasinhibitorer för att gå ner i vikt föll i fördel i början av 1980 -talet. Det har förnyats intresserade av dessa växt sekundära metaboliter på 2000-talet eftersom intresset har vuxit i lågkolhydratdieter. En del av detta intresse berortill framsteg inom proteinrening, eftersom dessa föreningar ursprungligen upptäcktes på 1970 -talet. I stället för de råa njurbönpreparaten med låga koncentrationer av fasolamin finns det nu mycket mer rena prover.
Det finns flera föreslagna verkningsmekanismer för fasolamin. Det tros minska nedbrytningen av stärkelse i matsmältningskanalen och därmed minska sockerupptaget i tarmen. Denna effekt tros orsaka en minskning av frisättningen av insulin efter en måltid. Sjukvårdsutövare rekommenderar att man inte enbart förlitar sig på kosttillskott för att gå ner i vikt, utan också för att integrera ökad träning och förändringar i kosten. Som med alla kosttillskott bör man rådfråga en läkare innan man startar en ny kompletterande regim.