Co to jest laska surowa?

Surowa trzcina cukrowa odnosi się do rośliny stosowanej do produkcji wielu odmian cukru stołowego i innych słodzików, takich jak melasa i cukier surowy. Jest to roślina z rodzaju Saccharum, a na całym świecie uprawia się kilka gatunków, głównie w ciepłym klimacie. Uważa się, że trzcina cukrowa początkowo pochodziła z miejsc takich jak Indie i procesy tworzenia cukru z rośliny sięgają co najmniej pięciu tysiącleci. Wzrost trzciny surowej jest często związana z rozwojem Nowego Świata, ponieważ wzrost trzciny cukrowej był szeroko rozwinięty w niektórych regionach tropikalnych, ponieważ Europejczycy aktywnie skolonizowali północno -południową Amerykę.

Powodem, dla którego trzcina cukrowa jest tak doskonałą rośliną do tworzenia cukru, jest to, że jest bardzo dobra w przekształcaniu dwutlenku węgla na cukry za pomocą światła słonecznego jako źródła mocy (fotosynteza). To sprawia, że ​​roślina jest wyjątkowo słodka z nadmiarem cukru, którą można wyodrębnić różnymi metodami i przekształcić w inne formy cukru, takie jak sacharoza. Oznacza to również, że jedzenie surowej trzciny cukrowej, a przynajmniej gryzienie jej, może być prawdziwą ucztą.

Nie zawsze można znaleźć surową laskę cukrową, ale kiedy tak jest, warto spróbować. Cugar laska jest zbierana w łodygach o wysokości wielu stóp, czasem o wysokości prawie 20 stóp (6,1 metra). Zwykle nie będą sprzedawane jako surowa trzcina cukrowa do spożycia w tych dużych łodygach, a ci, którzy zbierają laskę, mogą pokroić je na kawałki o długości około pół stopy (0,15 m).

Po zakupie laski ludzie potrzebują jej po prostu umyć, wysuszyć i zacząć go żuć i ssać. Ze względu na jego trudną naturę surową laskę cukrową nie jest tak naprawdę przeznaczona do żucia i połknięcia. Zamiast tego jest po prostu przeżuwany lub ssany, aby słodkie soki, które są w nim uwalniane. Wszelkie elementy, które rozkładają się w ustach, powinny być dyskretnie odrzucone, ponieważ wysoce włóknista natura laski utrudnia kopanieEST i potencjalnie zagrożenie zadławienia.

Największą trudnością z surową trzciną cukrową jest znalezienie miejsca, które go sprzedaje. Może być bardzo trudne do zdobycia w obszarach, w których trzcina cukrowa nie jest uprawiana. W miejscach, w których trzcina cukrowa jest regularnie uprawiana, może być dostępna w lokalnym sklepie spożywczym. Czasami sklepy specjalistyczne spożywcze będą go nosić i wysyłać z innych obszarów. Wartość upraw jest przede wszystkim, że jest w stanie produkować cukier, a surowa trzcina cukrowa zwykle nie jest niezwykle opłacalną uprawą samodzielnie i zamiast tego jest przedmiotem specjalnym.