Jaka jest różnica między laktozą wolną od nabiału?
bez laktozy i bez nabiału niekoniecznie są tym samym, chociaż jeśli coś nie zawiera nabiału, jest również wolne od laktozy. Laktoza cukrowa znajduje się w produktach mlecznych, ale istnieją metody, które mogą usunąć ten cukier, aby produkty mogły być łatwiejsze przez osoby z nietolerancją. W większości przypadków zostanie dodany enzym, który rozbije laktozę na różne proste cukry. Jeśli coś jest bezbłogowe, oznacza to, że nie zawiera produktów mlecznych w żadnej formie.
Niektóre osoby mogą wierzyć, że żywność bez laktozy i bez nabiału są zawsze tym samym, ponieważ większość produktów mlecznych zawiera laktozę. O ile nie zostaną podjęte specjalne środki, ten cukier jest naturalnie obecny w produktach ubocznych mleka i mleka. Ci, którzy są wrażliwi lub nietolerancyjni na laktozę, mogą cierpieć z powodu zakłóceń żołądkowo -jelitowych i innych objawów. Dokładne objawy będą zależeć od tego, jak ciężka jest nietolerancja i ile laktozy jest spożywana.
Osoby z laktoząRance był ograniczony w żywności, którą mogli jeść. Zastępiski mleka mlecznego obejmują ryż, migdałowe i sojowe produkty mleczne i można je stosować zamiast mleka krowiego w wielu przepisach lub z płatkami zbożowymi. Jednak niektórzy ludzie nie lubią smaku tych substytucji, więc stworzono nowsze alternatywy. Mleko wolne od laktozy jest dostępne w wielu obszarach i często jest łatwiejsze niż konwencjonalne produkty mleczne.
enzymy, podobnie jak te, których żołądek używa do rozkładania żywności, są dodawane do produktów mlecznych, aby pomóc rozbić laktozę. Jest to proces występujący w ludzkim ciele, gdy ktoś spożywa mleko. Ci, którzy są nietolerancyjni laktozy, często mają problemy z tym procesem, co prowadzi do rozerwania żołądka związanego z tym stanem. Dodając te enzymy z wyprzedzeniem, daje to układ trawienny danej osobie zaawansowany start w trawieniu cukru, aby ciało mogło skuteczniej HanDle to.
Ci, którzy wymagają żywności bez laktozy i bez nabiału, mogą również przejmować leki bez recepty zawierające laktazę, enzym, który rozkłada laktozę. Może to pomóc tym, którzy są nietolerancyjnymi laktozą spożywania żywności, które nie są wolne od laktozy i bez nabiału. Każdy, kto uważa, że może mieć nietolerancję, powinien porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia w celu uzyskania pełnej oceny. Czasami może być winny inny warunek.