Dlaczego kawa w kawiarniach jest tak droga?
Wiele osób zauważyło, że kawa w kawiarni wydaje się niezwykle droga, szczególnie w porównaniu z kosztami robienia kawy w domu. Ceny napojów kawy wykonanych na maszynie do kawy, takie jak latte i mochas, są jeszcze wyższe, a częste tematyczne przyczepność dla wielu klientów kawiarni i kawiarni. Istnieje wiele powodów, dla których kawa w kawiarniach jest tak droga i możesz być zaskoczony, że kawa w kawiarni jest czasem przegraną propozycją dla właścicieli, którzy mogą zarobić większość dochodów z żywności, którą sprzedają. Cena kawy obejmuje wszystkie wydatki, które uruchamiają kawiarnię.
Jednym z głównych powodów, dla których kawa w kawiarni jest droga, jest to, że faktycznie kosztuje wiele do zrobienia. Chociaż sama kawa może nie być strasznie droga, kawiarnia musi zapłacić pracownikom, aby ją zrobić, a także muszą pokryć koszty ogólne, takie jak czynsz, energia elektryczna, ubezpieczenie, rachunki za śmieci i opłaty za wodę. Ponieważ wiele kawiarni ma dość duży personel, koszty kompensacji samych pracowników mogą bardzo szybko gromadzić się, zmuszając kawiarnię do odpowiednio podnoszenia cen.
Wiele osób oczekuje również dużej różnorodności, gdy zamawiają kawę w kawiarniach, a to jest również drogie. O wiele tańsze jest oferowanie tylko kilku rodzajów kawy, ale większość kawiarni oferuje ogromny asortyment, z których wszystkie muszą być świeże i utrzymywane przez pracowników. Koszty również duże menu napojów espresso, ponieważ pracownicy muszą nauczyć się odpowiednio przygotowywać każdy napój i muszą być przygotowani do radzenia sobie ze specjalnymi żądaniami od klientów.
Innym problemem jest rodzaj klientów, którzy odwiedzają kawiarnie. Wielu klientów spędza godziny w kawiarni, zwłaszcza, która oferuje bezprzewodowy Internet, a klienci ci mogą kupować minimalną ilość jedzenia i napojów, często trzymając się minimum kawiarni, jeśli chodzi o obłożenie stołu, jeśli jest taki. Kiedy obrót w kawiarni jest niski, kawiarnia próbujeNadrabiaj to, wyceniając jedzenie i picie w taki sposób, że nadal może zarobić. Mamy nadzieję, że zrównoważy koszty między klientami siedzącymi, którzy jedzą zasoby na minimalne zwroty, a klientami, którzy zamawiają rzeczy, a tym samym wykorzystując minimalne zasoby.
Kiedy ludzie zamawiają kawę w kawiarniach, nie myślą również o powiązanych kosztach. Filiżanka kawy może nie wydawać się tak droga, ale cukier i różne śmietany są zwykle oferowane bezpłatnie, a przyprawy te mogą być dość kosztowne. Chociaż nie wszyscy z niego korzystają, mleko może stać się niezwykle drogie. Cena obejmuje również filiżankę używaną do podawania kawy, a także narzędzia mieszające, pokrywki i rękawy ochronne, które utrzymują kubki na wygodne do przechowywania.
Dla osób, które spędzają dużo czasu w kawiarniach i chcą zaoszczędzić pieniądze, jest kilka opcji do przemyślenia. Na przykład wiele kawiarni oferuje zniżkę klientom, którzy przynoszą własne kubki. Chociaż zniżka może wydawać się niewielka, sumuje sięznacząco z czasem. Ludzie mogą również chcieć zapytać o częstych kupujących lub kartach znaczków, które często oferują oferty takie jak jeden darmowy kubek na każde 10 zakupione.