Dlaczego miałbym chcieć kupić mięso humorowane humanitarnie?

Przy rosnącej świadomości, skąd pochodzi ich żywność, wielu konsumentów jest podżeganych do kupowania mięsa hodowanego humanitarnego i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Ponieważ mięso podniesione przez humoratorskie jest droższe niż konwencjonalne mięso, niektórzy ludzie dość rozsądnie pytają, dlaczego chcieliby kupić droższy produkt. Istnieje wiele powodów, aby wybierać humane w stosunku do tradycyjnych produktów pochodzenia zwierzęcego, od etyki po środowisko. Edukowanie się na temat mięsa podniesionego po ludzku pomoże ci podjąć bardziej świadomą decyzję w sklepie spożywczym.

Zanim zagłębia się w powody wyboru humornego mięsa, pomaga szybko przyjrzeć się dwóm podstawowym stylom hodowli zwierząt, które panują w wielu uprzemysłowionych narodach. Pierwszym z nich jest „tradycyjne” rolnictwo, które jest czasem lepiej znane jako „rolnictwo fabryczne”. W sytuacji hodowli fabrycznej zwierzęta często znoszą brutalne, ciasne warunki i są traktowane raczej jak towary niż jednostki. Często AbuSytuacje, takie jak te stwierdzone w skoncentrowanych operacjach żywieniowych zwierząt (CAFO), są nie tylko złe dla zwierząt; Są złe dla środowiska. Ciasne warunki rodzą poważne choroby, a CAFO często nie są w stanie poradzić sobie z objętością wytwarzanych odpadów zwierzęcych, co może prowadzić do poważnych problemów związanych z zanieczyszczeniem.

Na humanitarnej farmie podejście do wychowywania zwierząt jest inne. Zazwyczaj, choć nie zawsze, zwierzęta są wychowywane w bardziej przestronnych warunkach, koncentrując się na opiece zapobiegawczej dla zwierząt i środowiska. Na niektórych humanitarnych gospodarstwach zwierzęta obracają się przez pola z innymi gatunkami zwierząt i roślin, w nadziei na stworzenie zdrowszego środowiska rolnego. Zwierzęta mogą dojrzewać według własnego tempa i są one delikatnie obsługiwane przez całe życie i proces uboju. Niektóre organizacje oferują certyfikaty mięsne, takie jak bezpłatny certyfikat hodowlanygospodarstwa, które praktykują humanitarne techniki rolnicze.

Jednym z najbardziej oczywistych powodów wyboru mięsa podniesionego humanitarnego jest oczywiście etyczna. Wiele osób, które jedzą mięso, wolałoby jeść mięso, które zostało wychowane w przyjemnych warunkach, ponieważ zwierzęta są czującymi żyjącymi organizmami. Niektóre zwierzęta, takie jak świnie, również wykazały pewną samoświadomość, co sprawia, że ​​myśl o istnieniu w nieszczęśliwych warunkach CAFO jest bardzo niesmaczna.

Kolejnym często przytoczonym powodem jest chęć zakupu mięsa podniesionego lokalnie. Dla osób, które są zainteresowane spotkaniem z producentami mięsa, humanitatoczne mięso jest przewodem poznawania rolników i zobaczenia warunków na farmie z pierwszej ręki. Lokalnie podniesiona żywność jest również na ogół lepsza dla środowiska, ponieważ wymaga mniej mil żywnościowych. Przynosi korzyści również lokalnym gospodarkom, utrzymując lokalne wydatki.

Niektórzy uważają również, że humanitarnie podniesione mięso ma lepszy smak. Może to wynikać z bardziej zrównoważonych warunków, które wClude szeroką i różnorodną dietę wraz z możliwością zabawy i ćwiczeń. Mięso hodowlane fabryczne ma zwykle tępy, jednolity smak, ponieważ zwierzęta są karmione bardzo niezdrowymi dietami i uniemożliwiają prowadzenie zwykłego życia. Chociaż może być banalne stwierdzenie, że konsumenci mogą „posmakować wolności”, mogą posmakować wpływu, jaki dieta zwierzęcia ma na ciało.

Wreszcie, mięso humornowane humanitarnie jest zwykle lepsze dla środowiska. Ponieważ humorne wychowane mięso zwykle jest wychowywane na małych gospodarstwach, koncentruje się na opiece nad środowiskiem, którego nie mają kawiarni. Ponieważ obsługiwana jest znacznie mniejsza liczba zwierząt, rolnik może prawidłowo przetwarzać obornik, utrzymać ziemię w dobrym stanie i poświęcić czas na obracanie zwierząt i upraw na zdrową glebę. Z drugiej strony CAFO nie może sobie pozwolić na te środki, ponieważ tysiące zwierząt są ciasne w małej przestrzeni, generując tysiące ton odpadów. Te produkty odpadowe kończą się w powietrzu, glebie i wodzie, prowadzącdo poważnych problemów środowiskowych.