Por que eu gostaria de comprar carne criada humanamente?

Com uma crescente consciência de onde vem sua comida, muitos consumidores estão sendo incitados a comprar carne criada humanamente e outros produtos de origem animal. Como a carne criada humanamente é mais cara que a carne convencional, algumas pessoas perguntam razoavelmente por que gostariam de comprar o produto mais caro. Existem várias razões para escolher os produtos de origem animal tradicionais, variando de ética ao ambientalismo. Educar -se sobre a carne criada humanamente o ajudará a tomar uma decisão mais informada no supermercado.

Antes de investigar os motivos para escolher carne criada humanamente, ajuda a dar uma rápida olhada nos dois estilos básicos de criação de animais que prevalecem em muitas nações industrializadas. O primeiro é a agricultura "tradicional", que às vezes é mais conhecida como "agricultura de fábrica". Em uma situação agrícola da fábrica, os animais geralmente suportam condições brutais e apertadas e são tratadas como mercadorias e não indivíduos. Muitas vezes AbuSituações sivas como as encontradas em operações concentradas de alimentação animal (CAFOs) não são apenas ruins para os animais; Eles são ruins para o meio ambiente. As condições apertadas reproduzem doenças graves, e os CAFOs geralmente não conseguem lidar com o volume de resíduos animais gerados, o que pode levar a sérios problemas de poluição.

Em uma fazenda humana, a abordagem da criação de animais é diferente. Normalmente, embora nem sempre, os animais sejam criados em condições mais espaçosas, com foco nos cuidados preventivos para os animais e o meio ambiente. Em algumas fazendas humanas, os animais giram através de campos com outras espécies e plantas animais, na esperança de criar um ambiente agrícola mais saudável. Os animais podem amadurecer por conta própria e são tratados suavemente ao longo de sua vida e o processo de abate. Algumas organizações oferecem certificações de carne, como a certificação cultivada gratuita parafazendas que praticam técnicas de agricultura humanas.

Uma das razões mais óbvias para escolher carne criada humanamente é, obviamente, ética. Muitas pessoas que comem carne preferem comer carne que foi criada em condições agradáveis, porque os animais são organismos vivos sencientes. Alguns animais, como os porcos, também demonstraram alguma autoconsciência, o que torna o pensamento de existir nas condições miseráveis ​​de um CAFO muito desagradável.

Outro motivo frequentemente citado é o desejo de comprar carne levantada localmente. Para as pessoas interessadas em conhecer seus produtores de carne, a carne criada humanamente é um canal para conhecer os agricultores e ver as condições em uma fazenda em primeira mão. Os alimentos elevados localmente também tendem a ser geralmente melhores para o meio ambiente, pois envolve menos milhas de alimentos. Também beneficia as economias locais, mantendo os gastos locais.

Algumas pessoas também acreditam que a carne criada humanamente tem um sabor melhor. Isso pode ser devido a condições mais equilibradas, que emConclua uma dieta ampla e variada, juntamente com a capacidade de jogar e se exercitar. A carne cultivada na fábrica tende a ter um sabor monótono e uniforme, uma vez que os animais são alimentados com dietas muito prejudiciais e impedidas de viver vidas comuns. Embora possa ser clichê dizer que os consumidores podem "provar a liberdade", eles podem provar o impacto que a dieta de um animal tem em sua carne.

Finalmente, a carne criada humanamente é geralmente melhor para o meio ambiente. Como a carne criada humanamente tende a ser criada em pequenas fazendas, há um foco no cuidado do meio ambiente que os cafos não têm. Como um número muito menor de animais é tratado, o agricultor pode processar o estrume corretamente, manter a terra em boas condições e reservar um tempo para girar animais e colheitas para solo saudável. Um CAFO, por outro lado, não pode pagar essas medidas, porque milhares de animais são apertados em um pequeno espaço, gerando milhares de toneladas de resíduos. Esses resíduos acabam no ar, no solo e na água, liderandopara problemas ambientais graves.