인간적으로 자란 고기를 구입하고 싶습니까?

음식이 어디에서 왔는지에 대한 인식이 높아짐에 따라 많은 소비자들이 인간적으로 자란 육류 및 기타 동물성 제품을 구매하도록 자극을 받고 있습니다. 인간적으로 자란 고기는 기존의 고기보다 비싸기 때문에 일부 사람들은 왜 더 비싼 제품을 구매하고 싶어하는지 상당히 합리적으로 묻습니다. 윤리에서 환경주의에 이르기까지 전통적인 동물성 제품보다 인도적인 것을 선택 해야하는 여러 가지 이유가 있습니다. 인간적으로 자라는 고기에 대해 교육하면 식료품 점에서보다 정보에 근거한 결정을 내리는 데 도움이 될 것입니다.

인간적으로 자라는 고기를 선택 해야하는 이유를 탐구하기 전에 많은 산업화 된 국가에서 우세한 두 가지 기본 동물 양육 스타일을 빠르게 살펴 보는 데 도움이됩니다. 첫 번째는“전통적인”농업이며, 때로는“공장 농업”으로 더 잘 알려져 있습니다. 공장 농업 상황에서 동물은 종종 잔인하고 비좁은 조건을 인내하며 개인보다는 상품처럼 취급됩니다. 종종 아부농축 동물 사료 공급 작업 (CAFO)에서 발견 된 것과 같은 시브 상황은 동물에게는 나쁘지 않습니다. 그들은 환경에 좋지 않습니다. 비좁은 상태는 심각한 질병을 낳고 CAFO는 종종 생성 된 동물 폐기물의 양에 대처할 수 없으므로 심각한 오염 문제를 일으킬 수 있습니다.

인간 농장에서 동물 양육에 대한 접근 방식은 다릅니다. 일반적으로, 항상 그런 것은 아니지만 동물은 동물과 환경에 대한 예방 치료에 중점을 두어보다 넓은 조건에서 자랍니다. 일부 인도 농장에서 동물은보다 건강한 농장 환경을 만들기 위해 다른 동물 종과 식물과 함께 들판을 통해 회전합니다. 동물들은 그들 자신의 속도로 성숙 할 수 있으며 평생 동안 부드럽게 다루어지고 도축 과정을 수행합니다. 일부 조직은 무료 농장 인증과 같은 육류 인증을 제공합니다.인간적인 농업 기술을 실천하는 농장.

인간적으로 자란 고기를 선택하는 가장 분명한 이유 중 하나는 물론 윤리적입니다. 고기를 먹는 많은 사람들은 동물이 지각있는 살아있는 유기체이기 때문에 쾌적한 조건에서 자란 고기를 먹는 것을 선호합니다. 돼지와 같은 일부 동물은 또한 자아 인식을 보여 주었고, 이는 CAFO의 비참한 조건에 존재한다는 생각을 매우 불쾌하게 만듭니다.

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종종 인용 된 또 다른 이유는 현지에서 자란 육류를 구매하려는 욕구입니다. 육류 생산자를 만나는 데 관심이있는 사람들에게 인간적으로 자란 고기는 농부들을 만나고 농장에서 조건을 보는 도관입니다. 현지에서 자란 음식은 음식 마일이 적기 때문에 환경에 일반적으로 더 나은 경향이 있습니다. 또한 현지 지출을 유지함으로써 지역 경제에 도움이됩니다.

어떤 사람들은 또한 인간적으로 자란 고기가 더 좋은 맛을 가지고 있다고 믿습니다. 이것은 더 균형 잡힌 조건 때문일 수 있습니다.놀고 운동하는 능력과 함께 넓고 다양한 다이어트를 마련하십시오. 공장 양식 고기는 동물이 매우 건강에 좋지 않은 식단을 먹이고 평범한 삶을 예방하기 때문에 칙칙하고 균일 한 풍미를 갖는 경향이 있습니다. 소비자가“자유를 맛볼 수있다”고 말하는 것은 진부한 일이지만 동물의 식단이 육체에 미치는 영향을 맛볼 수 있습니다.

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마지막으로, 인간적으로 자란 고기는 일반적으로 환경에 더 좋습니다. 인간적으로 자란 고기는 소규모 농장에서 자란 경향이 있기 때문에 CAFO가없는 환경을 돌보는 데 중점을 둡니다. 훨씬 적은 수의 동물이 처리되기 때문에 농부는 분뇨를 제대로 처리하고 땅을 양호한 상태로 유지하며 건강한 토양을 위해 동물과 작물을 회전시키는 데 시간을 할애 할 수 있습니다. 반면에 CAFO는 수천 마리의 동물이 작은 공간으로 비좁아 수천 톤의 폐기물을 생성하기 때문에 이러한 조치를 감당할 수 없습니다. 이 폐기물은 공중, 토양 및 물에서 끝나고심각한 환경 문제에.