Como leio um diagrama da cadeia de suprimentos?
Para ler um diagrama da cadeia de suprimentos, é necessário conhecer a direção, a notação e o escopo do diagrama, os quais podem variar. Uma vez entendidos os conceitos básicos, o produto físico e o fluxo de informações em uma cadeia de suprimentos são fatos importantes a ter ao realizar uma avaliação. Um diagrama da cadeia de suprimentos pode fornecer informações sobre fluxo de produtos, fluxo de informações e fluxo financeiro.
Os diagramas geralmente mostram processos de maneira linear ou horizontal. As cadeias de suprimentos geralmente têm um fluxo a jusante e a montante, o que significa que produtos e informações podem fluir em várias direções no mesmo diagrama. Os dados que se deslocam para cima dirigem-se aos fornecedores da empresa. As informações que se deslocam a jusante dirigem-se aos clientes.
As cadeias de suprimentos podem cobrir todos os aspectos de coleta e distribuição, da produção ao inventário e ao atendimento ao cliente. Ao ler um diagrama da cadeia de suprimentos, lembre-se do escopo escolhido do diagrama. A cadeia de suprimentos real pode durar desde a coleta de recursos naturais, passando por vários canais e meios de construção, até a distribuição entre pequenas instalações de armazenamento ou lojas de varejo. Um diagrama da cadeia de suprimentos geralmente é construído para avaliar seções específicas da cadeia de suprimentos e, portanto, pode ter um escopo limitado.
O modelo de referência de operações da cadeia de suprimentos (SCOR) é a variedade mais usada de ferramentas de gerenciamento de diagramas da cadeia de suprimentos. Começa com o fornecedor do fornecedor, em vez de começar com a coleta de recursos naturais, e termina com o cliente do cliente. O SCOR usa modelagem de processos, medições de desempenho e métricas de práticas recomendadas para identificar e diagnosticar áreas problemáticas em uma cadeia de suprimentos.
Os sinais e símbolos no diagrama devem ser entendidos ao ler e avaliar um diagrama. As cadeias de suprimentos não possuem uma notação padrão definida, como a notação de modelagem de processos de negócios. O software ou as pessoas que criam o diagrama geralmente usam sua própria notação.
Ao ler um diagrama da cadeia de suprimentos, ajuda a entender as métricas usadas no diagrama. As métricas da cadeia de suprimentos são frequentemente incluídas em um diagrama para rastrear o desempenho. As métricas incluem, entre outras, giro de estoque, tempo de ciclo e medida da taxa de preenchimento. Familiarizar-se com as métricas, definições e métodos específicos de coleta do diagrama ajudará os leitores a ler com mais eficiência um diagrama da cadeia de suprimentos. Por exemplo, embora a definição de giro de estoque possa ser amplamente aceita, muitas métricas são definidas pelo setor ou pelos negócios.
Saber se a cadeia de suprimentos é exibida em tempo real é outro aspecto importante da leitura de um diagrama da cadeia de suprimentos. Os aplicativos e softwares de gerenciamento da cadeia de suprimentos aumentaram a velocidade da avaliação da cadeia de suprimentos. Certos programas permitem que as informações de gerenciamento da cadeia de suprimentos sejam acessíveis por todas as partes da cadeia de suprimentos, aumentando muito a entrada de informações.