O que é a hepatologia gastronômica?

O campo médico da gastroenterologia é o estudo das doenças do sistema digestivo humano. Entre os órgãos envolvidos, o fígado - em parte porque é responsável por remover substâncias tóxicas da dieta humana onívora - é mais propensa à disfunção. A hepatologia, o estudo das doenças do fígado, é uma subespecialidade. Seja como uma disciplina acadêmica em uma escola de medicina ou em uma ala clínica de um hospital particular, os dois campos geralmente são combinados e abreviados, a hepatologia gastronômica. A doença mais grave para afetar esses órgãos é a gastroenterite. Na maioria das vezes causada pela contaminação viral de alimentos e água, e comumente nomeada "gripe estomacal", os órgãos inflamados causam diarréia e desidratação. As estimativas mundiais do ano 2000 atribuíram 1,5 milhão de mortes à gastroenterite, que há muito tempo tem sido uma das principais causas de mortal infantil

Doenças potencialmente fatais também afligem outros órgãos gástricos menos familiares e mais específicos de tarefas. Gastro Hepatology reconhece que a digestão é realizada por um sistema interconectado de vários órgãos e que um link doente pode causar falha digestiva sistêmica. Cada órgão pode ser atingido por agentes externos, como microorganismos e compostos químicos tóxicos. Existem doenças hereditárias incomuns. As complicações podem surgir de processos orgânicos naturais e malformações cancerígenas não naturais.

O pâncreas é um órgão digestivo e endócrino. Produz insulina e outros hormônios que regulam a concentração de açúcar na corrente sanguínea. O diabetes tipo 1 é uma doença pancreática. O pâncreas também produz e secreta enzimas digestivas no intestino delgado através de um duto tubular; Isso é fundamental para a quebra final de carboidratos, proteínas e gorduras.

A aflição séria mais comum do pâncreas como órgão digestivo é a inflamação repentina. Existem várias causas, incluindo uma reação alérgica a uma picada de escorpião e cálculos biliares. Os cálculos biliares são pequenas seixos de bile endurecido que se formam na vesícula biliar, outro órgão gástrico.

A bile, produzida pelo fígado, é armazenada na vesícula biliar. Este líquido enzimático é liberado no trato digestivo através da árvore biliar e do duto biliar para separar as gorduras ingeridas. Os cálculos biliares não são incomuns, geralmente são benignos e podem passar intactos pelo sistema digestivo. Se eles se tornarem muito grandes, no entanto, e obstruir a árvore biliar ou qualquer um de seus galhos tubulares, danos graves serão infligidos à vesícula biliar, no pâncreas ou no fígado.

Gastro Hepatology concentra a maior parte de seu esforço no fígado, um grande órgão crítico para a vida humana. O Live, por exemplo, é o principal fabricante de proteínas, os chamados "blocos de construção da vida". Em um feto humano em crescimento, o LIver faz glóbulos vermelhos; Quando a medula óssea começa a produzir glóbulos vermelhos, o fígado muda para a tarefa de destruir os glóbulos vermelhos mais antigos. Também produz os coagulantes que permitem ao sangue coagular e danificar os vasos para se auto-reparar.

Em relação à digestão humana, uma função adicional do fígado é recombinar os componentes digeridos dos carboidratos para criar glicose, o açúcar que alimenta o corpo humano. Vitaminas e minerais são armazenados no fígado. Também quebra ou neutraliza compostos estrangeiros ingeridos, como álcool, amônia, drogas e toxinas.

Entre as aflições mais comuns do fígado manipuladas pelo campo da hepatologia gastronical estão a hepatite, a cirrose induzida pelo alcoolismo e os danos causados ​​por drogas. Os culpados podem incluir abuso de drogas ilícitas e metabólitos inesperados resultantes da interação de dois medicamentos terapêuticos incompatíveis. Mesmo níveis tóxicos de analgésicos comuns de balcão podem causar danos no fígado.

Há um particularmenteBeacon brilhante da esperança médica no campo da hepatologia Gastro. O fígado é o único órgão humano interno capaz de regeneração. Com apenas cerca de 20 % de seu tecido e algumas estruturas críticas intactas, ele pode se reconstruir com quase 100 % de sua condição original. Esse recurso está avançando no tratamento de doenças hepáticas com procedimentos de transplante de doadores cada vez mais bem -sucedidos.