O que é o bitter sueco?
O bitters sueco é um remédio herbal, geralmente preparado como uma bebida, que se acredita tradicionalmente curar a indigestão. Apesar do nome, acredita-se que o suplemento tenha se originado na Suíça. Foi redescoberto e reivindicado por médicos suecos de medicina natural em algum momento no final da década de 1700. Tradicionalmente, os bitters suecos são absorvidos por 11 ervas e extratos de ervas diferentes em álcool. Versões alcoólicas dos bitters ainda estão disponíveis, mas na maioria das vezes o suplemento é vendido hoje como uma bebida à base de água ou em pó.
Há alguma disputa em relação ao que é feita uma dosagem tradicional dos bitters suecos. Especialistas em ervas e médicos de medicina natural geralmente concordam que os bitters devem ser feitos com 11 ingredientes, mas o que exatamente são esses ingredientes pode ser um pouco controverso. Atualmente, a maioria das fórmulas bitters no mercado contém pelo menos quantidades vestigiais das ervas medicinais aloe, mirra, açafrão, raiz de cardo carlin, raiz de angélica, raiz de ruibarbo, folha de senna, cânfora, zedoário, maná, mirra e veneziano teríaco. Alguns fabricantes fazem substituições, adicionam compostos adicionais ou deixam certos ingredientes de fora completamente.
Acredita-se amplamente que os bitters suecos foram administrados pela primeira vez, no século 18, na forma de uma bebida alcoólica. As ervas, raízes e fungos medicinais eram tipicamente embebidos por um farmacêutico em vodka ou aguardente de frutas por várias semanas antes de serem filtrados em frascos de tamanho de dosagem. Atualmente, alguns produtos bitters contêm álcool, mas geralmente da mesma maneira que muitos remédios para resfriado e tosse contêm álcool: ou seja, em doses medicinais mais baixas. Os clientes que desejam experimentar bitters baseados em espíritos geralmente precisam criar seus próprios.
A Europa é o principal mercado para bitters suecos, mas o suplemento é fabricado e vendido em todo o mundo. Sua produção não é regulada por nenhuma autoridade nacional; entretanto, e, portanto, tende a haver um grande grau de variação no conteúdo e na potência dos produtos rotulados como “bitters suecos”. A maioria dos países controla apenas os ingredientes, a comercialização e a produção de produtos farmacêuticos. drogas. Os suplementos de ervas, como os bitters, geralmente são controlados apenas pelas regras de suplementos alimentares de um país, que tendem a ser mais relaxados.
A maioria dos produtos bitters suecos tem como objetivo curar a indigestão, mas não é incomum encontrar cremes e loções baseados em bitters para restaurar a pele jovem, cápsulas bitters suecas que prometem fornecer energia extra, ou pó bitters para fazer um chá calmante e frequentemente laxante. É vendido por muitas lojas de alimentos naturais como um tônico de ervas à base de água. Muitas empresas descrevem os benefícios dos bitters suecos como uma cura para quase todas as doenças, e é recomendado para uma ampla variedade de condições.
Embora a composição dos bitters possa variar muito de fabricante para fabricante, há relativamente poucos riscos à saúde associados ao consumo moderado. Os efeitos colaterais relatados dos bitters suecos incluem náusea, desidratação e problemas digestivos, mas o desconforto raramente é grave ou duradouro. No entanto, é sempre uma boa idéia falar com um médico antes de iniciar qualquer tipo de regime de suplementos, ervas ou outros.