Como escolho as melhores luvas de churrasco?

As luvas de churrasco devem, em primeiro lugar, fornecer proteção adequada para calor e chama. Além disso, eles devem ser duráveis ​​e fáceis de limpar. As luvas ideais de churrasco são confortáveis ​​e oferecem uma aderência firme para minimizar o risco de acidentes durante a cozinha. A culinária de churrasco (churrasco) geralmente é um exercício social e culinário, e muitos chefs acham que gostam especialmente de grelhar alimentos enquanto usam luvas que também parecem boas. As luvas devem ser isoladas para que o contato estendido com superfícies quentes e pratos não seja desconfortável. Diferentes luvas são classificadas para diferentes tipos de exposição e devem ser usadas da maneira pretendida. Os surtos são comuns quando grelham, e as luvas de churrasco devem ser longas o suficiente para proteger totalmente contra chamas inesperadas. Muitos cozinheiros optam por luvas que cobrem com segurança os pulsos ou mesmo os antebraços.

luvas usadas fou a culinária ao ar livre deve ser robusta. Um par de luvas deve ser capaz de sobreviver a pequenos acidentes e suportar o uso pesado. As luvas de couro geralmente são uma excelente opção para durabilidade, mas alguns tecidos e sintéticos modernos também têm um desempenho muito bom.

A facilidade de limpeza é um fator importante. Até os cozinheiros mais cuidadosos derramarão algo em suas luvas mais cedo ou mais tarde. Pior ainda, mais cedo ou mais tarde a maioria dos cozinheiros esquece de lavar as mãos depois de tocar em carne crua. As luvas devem ser fáceis de limpar ou ter revestimentos removíveis que são fáceis de limpar para lidar com o suor resultante do uso normal e da exposição ocasional inadvertida a bactérias.

Cozinhar em uma grelha envolve muita comida movendo comida para frente e para trás, para que um par de luvas de churrasco deve apresentar uma aderência robusta e confiável. Alguns têm superfícies seguradas texturizadas, enquanto outros oferecem dedos individuais, em vez de mais negociarConstrução de luva -itera. De qualquer forma, um cozinheiro deve ser capaz de manter confortavelmente as placas escorregadias enquanto usam luvas.

De russos cozinhando kabobs a americanos grelhando hambúrgueres, o cozimento de churrasco é frequentemente um empreendimento social. O fator decisivo ao comprar luvas de grelhar é frequentemente apelo visual. As preferências individuais variam, e alguns cozinheiros optam por luvas com logotipos esportivos ou mensagens específicas. Outros preferem a aparência básica e utilitária de couro sem adornos. De qualquer forma, o aparecimento de luvas de churrasco é importante, mas deve ser apenas um fator após a abordagem de preocupações de segurança.