Como escolho a melhor tigela de massa?

Alguns dos recursos que podem ajudá -lo a escolher a melhor tigela de massa são tamanho e forma, acessibilidade e se o acabamento de madeira é bem aplicado e visualmente atraente. As tigelas de massa podem ser compradas novas ou usadas e podem estar disponíveis como antiguidades. É importante considerar o tamanho e a forma da tigela, especialmente se você usar a tigela para cozinhar e não simplesmente como uma peça ornamental, e o tamanho pode variar de muito grande a muito pequeno. Como a maioria das tigelas de massa é feita de madeira, o acabamento também pode ser um fator decisivo e não deve estar lascando ou descamada. As novas tigelas de massa geralmente são feitas à mão em vez de produzidas em massa, e isso pode aumentar o apelo rústico da peça. Se você decidir procurar uma tigela de massa usada ou antiga, procure uma sem danos, amassados ​​ou arranhões. As antiguidades podem ser mais caras, mas podem fazer uma boa adição à sua cozinha ou exibiçãopeças.

A profundidade da tigela também é importante e deve ser suficiente para acomodar a quantidade média de massa que você planeja misturar nela. A tigela deve ser capaz de sentar na superfície da cozinha sem derrubar, para impedir que nenhum dos conteúdos derrame acidentalmente. Mesmo que a tigela de massa seja usada como uma peça ornamental, como um suporte de frutas ou peça central de mesa, você ainda deve garantir que ela seja grande o suficiente para manter todos os itens que você deseja colocar nela. Muitas tigelas de massa são feitas com alças para facilitar o carregamento, e isso pode ser um recurso que você acharia útil.

Se você comprar uma tigela de massa usada ou antiga, pode precisar fazer um pouco de trabalho de restauração. Se a tigela precisar ser refinada, tome cuidado para usar materiais seguros para o tipo de madeira que a tigela é feita e siga as diretrizes de segurança. Isso é especialmenteAlly True para uma tigela de massa que será usada para armazenar ou preparar qualquer tipo de produto alimentar. Se o acabamento mostrar algum sinal de começo a chip ou floco, provavelmente é hora de refinar a tigela.