O que são muisjes?

Muisjes são uma cobertura de sanduíche holandesa feita principalmente de anis e açúcar. Os picadas doces ou pequenas gotas de doces são comidas em cima do pão. Às vezes, eles também são consumidos em um beschuit , um tipo de biscoito holandês. Para impedir que caam, a manteiga ou a margarina se espalham no pão ou nas torradas antes de serem polvilhadas. Essa tradição está na prática desde o século XVII e provavelmente se desenvolveu porque era apropriado durante esse período dar a uma mãe anisada para estimular seu primeiro leite. Com o passar do tempo, as variações coloridas se tornavam disponíveis. Antes do século XX, os Muisjes eram brancos e foram dados aos visitantes do bebê recém -nascido. No início do século XX, no entanto, foram introduzidas variações rosa e os visitantes receberam uma mistura de rosa e branco. Logo depois, o Blue também foi introduzido. A maioria dos visitantes do recém -nascido boOs Ys agora recebem uma mistura de azul e branco, e os visitantes de garotas recém -nascidas uma mistura de rosa e branco.

muito raramente, os muisjes laranja são produzidos e consumidos na época do nascimento de um membro da família real na Holanda. Orange é a cor da família real, relacionada a William of Orange, e, portanto, é com um sentimento de orgulho que os holandeses abraçam todas as coisas laranja. Sprinkles desta variação especial foram produzidos em 1938 para homenagear o nascimento da rainha Beatrix e novamente em 2003, quando nasceu a princesa Catherina-Amalia.

Um período de um novo nascimento não é a única vez em que eles podem ser comidos. gestampte , ou esmagado, os muisjes são essencialmente muisjes em pó. A versão triturada também é polvilhada em uma fatia de pão ou beschuit manteiga e é consumida no café da manhã o ano todo. Beschuit, uma variação holandesa de Rusk, duas vezes assada e crocante, é mais famosacom Muisjes, mas também é consumido com outras coberturas, como queijo ou morangos.

haglslag, da palavra hagel , significa que é outra forma de granulado holandês que pode ser facilmente confundido com muisjes. Eles vêm em muitos sabores e cores e são os favoritos entre os holandeses na hora do café da manhã. Ao comer Hagelslag, o pão é coberto primeiro com manteiga ou margarina e depois polvilhado com Hagelslag para um doce pão de café da manhã.

Uma tradição alternativa ocorre na Bélgica e em algumas partes da Holanda. Ao comemorar um nascimento ou um batismo, são servidos suikerbonen ou grãos de açúcar. Eles vêm em uma variedade de cores e também contêm chocolate.