ムイジェとは何ですか？

Muisjesは、主にアニスと砂糖で作られたオランダのサンドイッチトッピングです。甘い振りかけや小さなキャンディードロップは、パンの上に食べられます。彼らはまた、オランダのビスケットの一種である beschuit で時々食べられます。 彼らが落ちるのを防ぐために、バターやマーガリンはスプリンクされる前にパンまたはトーストに広がっています。この伝統は17世紀以来実際に行われており、その間に最初の牛乳を刺激するためにアニスを与えることが適切であったために発展した可能性が高いです。時間が経つにつれて、色付きのバリエーションが利用可能になりました。

20世紀以前は、ムイジー人は白人で、生まれたばかりの赤ちゃんの訪問者に与えられました。 しかし、20世紀初頭、ピンクのバリエーションが導入され、訪問者にはピンクと白の混合物が与えられました。その後まもなく、ブルーも導入されました。新生児のほとんどの訪問者YSには青と白の混合物が与えられ、新生児への訪問者はピンクと白の混合物を与えられます。

非常にまれに、オランダの王室の誕生の頃にオレンジ色のムイジーが生産され、食べられます。オレンジは王室の色であり、オレンジのウィリアムに戻っています。したがって、オランダ人がオレンジを抱きしめるのは誇りを持っています。この特別なバリエーションの振りかけは、1938年にクイーンビアトリクスの誕生を称えるために生産され、2003年にキャサリーナアマリア皇太子が生まれました。

新たな出産の期間は、彼らが食べることができる唯一の時間ではありません。 gestampte 、または粉砕されたムイジーは、本質的に粉末ムイジェです。砕いたバージョンは、バターを塗ったパンやベシュイのスライスにも振りかけられており、一年中朝食に食べられます。ラスクの二度焼き、サクサクしたオランダのバリエーションであるベシュートは、最も有名ですムジジェスと一緒ですが、チーズやイチゴなどの他のトッピングと一緒に食べられます。

haglslag、 hagel という言葉から、あられを意味するものは、ムシジェスと簡単に混同できるオランダの振りかけの別の形式です。彼らは多くのフレーバーと色があり、朝食時にオランダ人の間でお気に入りです。 Hagelslagを食べるとき、パンに最初にバターまたはマーガリンをトッピングし、その後Hagelslagを振りかけて甘い朝食のパンを飲みます。

ベルギーとオランダの一部の地域では、代替の伝統が発生します。誕生や洗礼を祝うとき、 suikerbonen 、または砂糖が提供されます。 さまざまな色があり、チョコレートも含まれています。