O que são chips de maçã?

Os chips de maçã são simplesmente fatias de maçã seca. Eles geralmente são redondos, tendo sido cortados horizontalmente a partir de uma maçã com núcleo. Os chips de maçã podem ser adquiridos pré-fabricados ou podem ser feitos em casa em um forno ou um desidratador de alimentos.

Alguns chips de maçã são bastante crocantes, como um chip. Outros, que ainda mantêm um pouco da umidade original da fruta, são menos quebradiços e mais mastigáveis. A textura do chip depende do método pelo qual foi seco e por quanto tempo foi deixado no forno ou no desidratador de alimentos.

Pessoas que gostam de maçãs geralmente gostam de chips de maçã. Eles podem ser consumidos sozinhos ou picados e adicionados a cereais, granola, mix de trilhas ou saladas. Algumas pessoas gostam de apreciar a variedade crocante de lascas de maçã como uma alternativa às batatas fritas. Embora as fichas feitas de maçãs tenham uma crise semelhante, elas têm muito menos gordura e sódio e são uma alternativa saudável. De fato, muitas variedades são completamente sem gordura.

Este é um ótimo lanche para dar às crianças que são exigentes e comedores e aumentam o nariz em frutas e vegetais. Os chips de maçã se parecem com outros tipos de batatas fritas e também têm um sabor doce, mas também são uma boa fonte de vitamina C. Alguns deles até vêm em alguns sabores, como a canela. Além de usar esses lanches para atrair as crianças a desfrutar de frutas, elas também podem ser usadas para melhorar a dieta e os hábitos alimentares de adultos que não são tão bons quanto deveriam consumir frutas e vegetais.

Existem várias empresas que vendem chips de frutas embalados. Além de poder escolher entre alguns sabores diferentes de chips, também há uma variedade nos tipos de maçãs usadas. Alguns são feitos de maçãs Fuji, outros da variedade deliciosa vermelha e outros ainda feitos com a variedade Granny Smith. Não importa o sabor ou o tipo de maçã, esses chips geralmente são mais caros que as batatas fritas.

Uma ótima maneira de desfrutar de chips de maçã é fazê -los em casa. É melhor fazê -los no outono durante a estação da colheita, quando você pode comprar maçãs localmente e os preços são baixos. Simplesmente siga as instruções sobre o desidratador da comida ou encontre uma receita para fazer as fichas no forno. Os chips podem ser mantidos por meses se forem armazenados corretamente.