O que é alergia ao leite de uma vaca?
A alergia ao leite de vaca, que às vezes é chamada de alergia ao leite, é uma reação alérgica a uma das mais proteínas presentes no leite de vaca. Essa é uma condição séria e relativamente rara que mais afeta os bebês. Surpreendentemente, também pode ser uma condição temporária que os bebês superem quando têm três a cinco anos de idade. Não é a mesma condição que a intolerância à lactose, o que significa que as pessoas não têm a enzima lactase que pode digerir o leite. Muitas outras pessoas, especialmente em áreas onde o leite de vaca é incomum, são intolerantes à lactose, mas não têm uma reação de histamina ou alérgica ao consumir leite de vaca.
Existem muitos sintomas que podem surgir se uma pessoa tiver alergia ao leite de vaca. Isso pode incluir um sofrimento extremo do sistema gastrointestinal, que pode ser expresso por flatulência excessiva, dor no estômago intensa, vômito e náusea e/ou diarréia. As pessoas também podem desenvolver doença do refluxo gastrointestinal, o que cria CHA indigestão do ácido rônico e corre o risco de danos ao esôfago, se eles continuarem a consumir leite de vaca.
Outras reações em potencial podem ocorrer com alergia ao leite de vaca. Algumas pessoas desenvolvem asma e chiado no chiado, e outras recebem erupções cutâneas significativas. Sem dúvida, a reação mais perigosa e temida é o choque anafilático, que pode envolver o desenvolvimento de colméias, inchaço do rosto, lábios e língua e dificuldade em respirar. Essa reação é uma emergência médica potencialmente fatal, normalmente tratada com injeções de epinefrina.
Embora seja verdade que algumas pessoas se recuperam espontaneamente da alergia ao leite de vaca à medida que envelhecem, outras não. Dependendo da cultura, pode ser muito desafiador ou muito fácil encontrar uma dieta completamente livre de subprodutos de leite e leite. Um alérgico infantil ao leite de vaca pode ter o tempo mais fácil, porque existem fórmulas totalmente sem leite que podem serobtido. Os bebês também podem amamentar, desde que a mãe consiga uma dieta completamente sem leite.
À medida que as pessoas envelhecem, porém, fica mais difícil comer uma dieta totalmente ausente de leite, porque mesmo que o leite não seja usado em dietas, existem muitos subprodutos de leite como soro de leite e caseína. Atenção cuidadosa deve ser dada aos rótulos de leitura. Como é possível ingerir acidentalmente uma substância com leite, é necessário mais cuidado. Se a história do choque anafilático ocorreu com a alergia ao leite de vaca, as pessoas ou seus cuidadores precisarão ter um epi-Pen à mão para emergências.
As pessoas devem estar interessadas em descobrir se ainda existe alergia ao leite de vaca na infância, os melhores especialistas a perguntar são geralmente alergistas. É possível testar a alergia contínua. No entanto, se uma pessoa dificilmente consumiu leite e agora está na idade adulta, a probabilidade de ter intolerância à lactose é bastante alta, o que significa que, embora a evitação completa de produtos lácteos não seja mais nECESSÁRIO, as pessoas ainda teriam problemas para digerir o leite.