O que é o metabolismo de ácidos graxos?

O metabolismo de ácidos graxos é um processo interno para quebrar os ácidos graxos, uma parte importante da dieta, em componentes utilizáveis. O corpo usa pedaços de ácidos graxos para tudo, desde a construção de novas proteínas até o armazenamento de energia. Essas estruturas químicas são necessárias para a sobrevivência, e comer uma dieta equilibrada é fundamental para garantir que as pessoas obtenham ácidos graxos suficientes de diversas fontes para que possam atender às suas necessidades alimentares. Os distúrbios do metabolismo envolvendo ácidos graxos podem potencialmente causar problemas de saúde. O fígado e o pâncreas produzem enzimas capazes de cortar ácidos graxos em pedaços utilizáveis, e esses componentes de ácidos graxos circulam no sangue. O corpo armazena alguns contra as necessidades futuras de energia e usa outras pessoas como blocos de construção para novos projetos. Quaisquer ácidos graxos desnecessários circula de volta para TO intestino ou os rins da eliminação para que não se acumulem no corpo.

O metabolismo de ácidos graxos gera compostos químicos utilizáveis ​​que o corpo pode se unir de novas maneiras para formar componentes das membranas celulares, hormônios e outros produtos químicos no corpo. Sem os ácidos graxos certos, o corpo pode ter problemas para encontrar os suprimentos de construção necessários para reparar lesões, enviar sinais ao longo de vias hormonais e se envolver em outras atividades. Isso pode resultar no desenvolvimento da doença ao longo do tempo.

Além de serem materiais úteis para construir coisas dentro do corpo, os ácidos graxos também são densos em energia e fornecem um excelente método para armazenar energia. A queima de ácidos graxos para calorias é muito mais eficiente do que usar outras estruturas, como carboidratos. O metabolismo de ácidos graxos permite que o corpo armazene ácidos graxos para uso no futuro, além de fornecê -los diretamente a sites onde th thO corpo sempre precisa de energia, como o cérebro. Pessoas com altas demandas de energia, como atletas, precisam comer um número substancial de ácidos graxos para atender às necessidades de energia.

A metabolização dos ácidos graxos pode resultar em compostos bons e ruins. Alguns ácidos graxos são benéficos e podem reduzir ativamente o número de compostos nocivos no corpo. Outros podem ser prejudiciais e poder expor as pessoas a riscos como doença arterial coronariana. A dieta de uma pessoa determina a composição dos ácidos graxos no corpo, pois o metabolismo dos ácidos graxos depende das matérias -primas disponíveis. Os precursores de compostos nocivos podem estar presentes em grande número em algumas dietas, levando as pessoas a produzir mais ácidos graxos maus do que seus corpos podem eliminar ou processar com segurança.