Vad är fristående kött?
fritt räckvidd kött är snitt av kött från djur som är tillåtna obegränsad tillgång till betesmarker, snarare än att hållas i närheten och vissa säger, omänskliga, små pennor. Detta inkluderar kött från nötkreatur, får, grisar och fjäderfä. Tidigare var särskilt fjäderfä föremål för att leva i mycket tätt slutna utrymmen. Nu kommer kyckling i friveral från djur som tillåts ett mycket större utrymme att ströva, även om de fortfarande kan vara i stora slutna höna- eller kycklinghus.
kött kan inte kallas fritt sortiment om inte djuruppfödare följer riktlinjer som anges av regeringen där de säljs. Till exempel kontrollerar det amerikanska jordbruksdepartementet dessa riktlinjer i USA. Ibland kritiserar andra dessa regler som fortfarande anses grymma.
Lagar med fritt räckvidd för kycklingar, till exempel, säger bara att kycklingar måste få gå ut. Lagar för ägg från kycklingar som anses vara fritt sortiment är emellertid inte existerande. Lite livsmedelsbutikES har kommit under eld från djurrättsaktivister när det upptäcktes att deras fristående ägg läggs av kycklingar som hölls i pennor något större än de som innehöll icke-fria kycklingar, men deras rörelse var fortfarande begränsad.
djurrättsaktivister skickade snabbt ord till andra för att bojkotta ägg från dessa butiker. Butikerna har försökt förhandla om kontrakt med jordbrukare som skulle tillhandahålla ägg från kycklingar som är tillåtna mer utrymme. Denna typ av problem kan undvikas i framtiden med tydligare definierade lagar från jordbruksdepartementet.
De specifika riktlinjerna från jordbruksdepartementet för andra djur är mer tydliga. Nötkreatur och får måste ges kontinuerlig tillgång till en betesmark och kan aldrig låsas i en foder. Grisar kan inte begränsas i en foder i mer än 20% av sina liv. När jordbrukare uppfyller dessa förhållanden,y kan marknadsföra köttet som härrör från dessa djur som fritt sortiment.
Vissa shoppare har oro över att köpa kött med fritt sortiment eftersom de kan vara mer föremål för sjukdomar. I den senaste tidens uppgång av fågelsluster är vissa människor mycket bekymrade över fritt räckvidd kyckling eller annat fjäderfä. Oförmågan att begränsa djuren för att tillfredsställa lagen är ett aktuellt problem. Förespråkare för fritt räckvidd känner att fördelen för djuren överväger risken för att de får sjukdomar.