Vad är Pierogi?

pierogi är halvcirkulära formade dumplingar gjorda av osyrad deg som är fyllda med en mängd olika fyllningar. Pierogi -fyllning är vanligtvis potatismos, ost eller surkål, men kan vara vilken kombination av frukt eller grönsaker som helst och ibland kött. Pierogi liknar ravioli och kan förberedas på olika sätt att tjäna som aptitretare, huvudrätt eller öken, beroende på fyllningen.

Ursprunget till Pierogi är allmänt accepterade att vara polska, men för att de liknar andra rätter som är beredda i fjärran öster, såsom de kinesiska potstickarna, anser vissa människor att pierogierade i central. Pierogi kan förberedas kokt, sauterat, bakat eller friterat. Den mest populära versionen av Pierogi är stekt i smör med en potatismos, ost och lökblandning.

I sin mest populära form serveras Pierogi bäst som aptitretare eller sidorätt med gräddfil eller salsa för doppning. När pierogi kokas kan de serverasmed en Alfredo, Marinara eller svampsås. Recept finns i överflöd för att göra en mängd olika från-skrapversioner av dumpling, men många livsmedelsaffärer som har en mängd olika etniska livsmedel säljer också förberedda, frysta pierogi för bekväm förberedelser.

pierogi gör utmärkta aptitretare eller festmat. När det levereras med ett val av dopp, såsom gräddfil med gräslök, salsa och spenatdopp, försvinner pierogin snabbt från deras tallrik. De är också en mycket barnvänlig aptitretare eller mellanmål och kombineras fint med skarpa grönsaker eller kan toppas med ost och smulat bacon. Om du förbereder dig från grunden, fyll dem med en kombination av gräddeost och frukt för en söt men frisk öken.

Om du ännu inte har upplevt smaken av pierogi kan du överväga att hitta ett enkelt recept eller köpa den beredda bekvämlighetssorten som en maträtt för din nästa potluck eller som aptitretare vid din nästa party. När de är pannor eller friterade är de fantastiska fingermat-vilket gör dem till en idealisk men unik festmat. Du kan till och med tjäna Pierogi som ett hälsosammare, mer fyllningsalternativ till chips på din nästa baklucka -fest. Oavsett hur du tjänar dem, visar Pierogi i allmänhet vara en behaglig behandling för även de mest diskriminerande smakbågarna.