Vad är skillnaden mellan kosher och icke-kosher måltider?

kosher måltider är måltider som har utarbetats i enlighet med judisk dietlag, medan icke-kosher måltider inte följer reglerna för judisk dietlag. För hängivna följare av den judiska tron ​​är skillnaden mellan kosher och icke-kosher måltider kritisk, eftersom att äta icke-koshermat är rynkade på. Mat som betraktas som kosher kan kallas ”kashrut”, med hänvisning till den judiska termen för dietlagarna följt av observatörer av judendomen.

Vissa av reglerna för Kashrut är bekanta för allmänheten. Till exempel är vissa människor medvetna om att judiska människor inte äter fläsk, särskilt i samhällen med en stor judisk befolkning, och vissa andra vet att kashrut förbjuder blandningen av mjölk och köttingredienser, i enlighet med en lag som säger att ett djur inte kan serveras i sin mors mjölk. Kashrut är dock mycket mer komplex än detta. Judisk dietlag anger det exakta sättet på vilket djur måste slaktas och handlaEd, till exempel.

hängivna judar kan söka mat som är märkt som "Pareeve", vilket indikerar att den inte innehåller någon mjölk eller köttingredienser, vilket gör det säkert för användning i judiska måltider eller "kosher", vilket innebär att det har certifierats av en rabbin och beredd i en kosher miljö. Till och med ingredienser som i sig är kosher, som färsk frukt, kan göras icke-kosher genom att hanteras i en icke-kosher-anläggning eller utsätts för förbjudna ingredienser som djurblod eller fläsk.

Människor i den judiska tron ​​som tar dietlagarna på allvar behåller också ett kosher kök, där redskap är separerade i syfte och inga icke-kosher ingredienser är någonsin tillåtna. Reglerna för Kashrut kan bli ganska komplexa, så vissa människor konsulterar en rabbin för att säkerställa att de inte blandar kosher och icke-kosher måltider och därmed förstöra sina kök och redskap.

Vissa judiska människor är mer avslappnade om skillnadenMellan kosher och icke-kosher måltider. Även om de kan avstå från uppenbara kränkningar av dietlagstiftningen, som en skiva skinka, kommer de inte nödvändigtvis att vara oroliga för att äta kött som inte har certifierats som kosher eller ätprodukter som kan ha blandats med icke-koshermat. Många tycker att en observationsnivå som fungerar bäst för dem, vilket gör att de kan hedra sin religiösa tro utan att göra sina liv svåra.

För hedningar är det viktigaste att veta om kosher och icke-kosher måltider att en kosher måltid är gjord med ingredienser som är godkända enligt judisk dietlag. Om du äter judiska gäster till middag, kanske du vill fråga dem om vilka aspekter av kashrut de observerar, för att säkerställa att de kommer att kunna äta allt som erbjuds. Det finns också unika regler om kosher och icke-kosher måltider under vissa helgdagar som påsk som kan kräva särskild uppmärksamhet.