Vilka är de bästa tips för att odla Amaranthfrön?
Amaranthfrön är en näringsrik spannmål från Central- och Sydamerika. Amaranth kräver en frostfri växtsäsong på fyra till sex månader för att mogna för skörden. Den högra jordtemperaturen och planteringsdjupet samt vård under växtsäsongen är kritiska faktorer för att växa Amaranthfrön framgångsrikt.
amaranth bör planteras i slutet av våren efter att all fara för frost har gått och jorden värms till 65 ° F (cirka 18 ° C) eller högre. En jordtermometer, infogad i de övre 4-tumen (cirka 10 cm) av trädgårdsbädden, kan vanligtvis ge en exakt temperaturavläsning. Den bästa tiden att mäta marktemperaturen är i midmorning. Hem- och trädgårdscentra säljer termometrar utformade specifikt för trädgårdsbruk.
God trädgårdsjord kan hjälpa till att få en Amaranth -gröda till en kraftig start. Trädgårdssängen ska rensas för pinnar, växtskräp och ogräs innan sådd. Ett lager av kompost eller kryddad gödsel sprids 2 till 4 tum (cirka 5 till 10 cm) Djup bör grävas in i topp 8 till 12 (cirka 20 till 30 cm) av jorden. Den organiska maten tillhandahåller näringsämnen och hjälper till att förbättra jordens struktur. Amaranthfrön trivs i ett jord -pH -intervall mellan 6,5 och 7,5.
furer, grävd 1/2 en tum (cirka 1 cm) djup i rader 30 tum (cirka 76 cm) från varandra, bör sedan skapas med en spade eller murslev. Amarantfrön sås bäst i furerna cirka 2 cm från varandra. Amarantfrönna är täckta med 1/2 tum (cirka 1 cm) jord och hålls fuktig under spiring och de tidiga tillväxtstadierna.
När amaranthylantorna är tillräckligt stora för att hantera, bör de tunnas till ett avstånd på 3 till 8 cm från varandra. Att hålla ogräs ner under tidig tillväxt är viktigt för att förhindra att de unga plantorna kvävs. Plantorna bör hållas något fuktiga under växtsäsongen.
amaranth frön vanligtvisär redo att skörda fyra till sex månader efter plantering. Fröskidorna eller huvuden utvecklas på växten och bör plockas något innan de är helt mogna. När frön mognar brast de från skidorna och sprider sig på marken. Öppna Amaranth -skott, skördade tre till sex veckor efter plantering, gör ett nytt känsligt tillägg till sommarsallader och gröna.
Frönen torkas ofta och förvaras. Amarantfrön är näringsrika och har en något nötaktig smak. De kan kokas och ätas som ett korn eller malt i mjöl och görs till bröd, pasta och andra stärkelsefulla livsmedel.