Vilka är de olika typerna av irländska desserter?

kakor och pajer är några av de mest populära och vanliga irländska desserterna, som traditionellt serveras i hem och restauranger runt om i Irland. Många av dessa innehåller frukter, särskilt äpplen och bär; Färsk frukt används under de varmare månaderna, medan torkade alternativ ofta ersätts när vädret blir svalare. Irländska desserter som använder favorit irländska sprit är också populära; Whiskykakan är till exempel en favorit i många irländska kök och toppas ofta med en rik, krämig frosting. Kakor kan också göras med irländsk lageröl. Pudding kan också serveras som en efterrätt i Irland, men är mindre vanligt än kakor och pajer.

irländska desserter utnyttjar ofta färsk frukt. En enkel blandad bär- och grädde maträtt är lätt att tillverka och roligt under de varmare tiderna på året, eller en varm bärkris är ett annat utmärkt alternativ. Apple Cakes and Cobblers är också favorit irländska desserter. Citrus används ibland i desserter, till exempel i frosting eller toppings feller kakor, för att ge dem en söt och tangy smak. Det kan också användas för att göra en tangy citruspudding för en mer unik smak än de mer traditionella choklad- eller vaniljpuddingarna.

överlägset är de vanligaste beredda irländska desserterna kakor, pajer och ostkakor. Många av dessa använder sig av irländska sprit, mer än ett fåtal är baserade på vanlig irländsk whisky eller en irländsk whisky blandad med grädde för en mer mjuk smak. Lager kan också läggas till vissa kakrecept för att ge dem en rik, tät struktur och en unik smak. Ofta bakas dessa ingredienser direkt i kakreceptet och piskas sedan in i frostningen om tillämpligt för en mer intensiv smak. Naturligtvis innehåller inte alla irländska kakor och pajer sprit; Det finns många andra alternativ för mer traditionella desserter som är lämpliga för alla åldrar!

Söta bröd serveras också ofta med måltider eller till efterrätt i irelanda. Irländsk sodabröd är till exempel ett mycket enkelt bröd som är tillverkat med bara en liten bit socker och innehåller vanligtvis russin för extra sötma. Seedcakes som innehåller karaway är ett annat exempel på dessa söta efterrättbröd. Det finns tusentals recept för olika irländska desserter som finns online, av vilka många kan modifieras baserat på ingredienserna till hands; Vissa ger till och med en fin historia av receptet och de sätt på vilka det först utarbetades i Irland.