Vilka är de olika typerna av sockerfri frosting?

Det finns många olika typer av sockerfri frosting, men de flesta slag ersätter helt enkelt sockret i frostingen med ett konstgjort sötningsmedel eller annan typ av låg kalori sötningsmedel. Detta är en utmärkt lösning för människor som undviker socker för att gå ner i vikt, men det uppfyller inte alla människors behov, särskilt de som försöker äta bara naturliga livsmedel. Frostning förstås vanligtvis vara en söt mat, så någon typ av sötningsmedel är nästan alltid involverad, men det finns några alternativ till frosting som inte är särskilt söta. Andra typer av sockerfri frosting inkluderar de som är sötade med honung, agave nektar och till och med frukt och nötter.

I de flesta fall behöver människor som letar efter sockerfri frosting ett lågt kalori eller sockerfritt alternativ till traditionell frosting som kommer att se ut och smaka så bra som originalet. Detta är komplicerat, eftersom sockeralternativ vanligtvis inte smakar som socker. Sockerfri frosting kan köpas i en butik som bara like regelbunden frosting, vanligtvis i samma avsnitt. Butikens köpta frostning kan sötas med valfritt antal konstgjorda sötningsmedel, men behåller vanligtvis smaken och konsistensen i den ursprungliga frostningen.

Vissa människor väljer att göra sockerfri frosting hemma. Detta öppnar upp ett antal alternativ för alternativa sötningsmedel, även om inte alla konstgjorda sötningsmedel är utformade för att direkt ersätta socker. Naturliga sötningsmedel kan också ofta användas för att göra frosting, och detta kan vara ett bra sätt att undvika de antagna hälsoriskerna med att använda kemiska sötningsmedel.

Även om sockerfri frostning tillverkad av honung, agave nektar eller naturligt söta frukter kanske inte är lägre i kalorier än isbildning med socker, är det bra lösningar för människor som av en eller annan anledning helt enkelt inte kan tolerera det vanligare bearbetade socker. Dessa typer av frosting har ofta smaken på sötningsmedlet somanvänds, men när bakningen görs med en viss frosting i åtanke kan detta faktiskt vara en fördel. Många olika recept finns för att göra dessa typer av frosting, och var och en kan vara lämplig för en annan typ av dessert.

Ofta kan unika lösningar på frostningskakor och andra dessertföremål vara mer smakfulla och attraktiva än sockerfria alternativ för frosting. Till exempel väljer många att helt enkelt dekorera desserter med osötad choklad eller färsk frukt som jordgubbar. När smaken av frostning inte är nödvändig men den traditionella dekorativa presentationen är viktig, kan stenciling -mönster på dessertföremålen med kanel, pulveriserade nötter och andra lämpliga pulveriserade smaker vara en bra lösning. Dessa alternativ kanske inte ser ut eller smakar ut som traditionell glasyr, men de kan vara friskare och mer attraktiva än många typer av frosting.