Vilka är för- och nackdelarna med ekologiskt rött vin?

Det finns normalt inga sulfiter, syntetiska bekämpningsmedel eller gödselmedel som används för att göra ekologiskt rött vin, och många kan tänka på att en fördel eftersom vissa bevis tyder på att dessa saker är potentiellt skadliga att konsumera. Sulfiter är en typ av konserveringsmedel som ofta används i vin som tenderar att ge människor huvudvärk, och syntetiska bekämpningsmedel och gödselmedel är konstgjorda ämnen som används för att avvärja skadedjur och göra marken mer bördiga för att växa. Mänskade bekämpningsmedel och befruktningar kan innehålla giftiga kemikalier som, när de konsumeras, kan vara skadligt för en persons hälsa. Trots de möjliga fördelarna med ekologiskt rött vin är det vanligtvis mycket dyrare än vanligt rött vin, och av denna anledning kanske många människor inte kan köpa det regelbundet.

Alla typer av rött vin är vanligtvis rika på antioxidanter, vilket kan vara användbart för att bekämpa cancer och andra typer av sjukdomar. Organiskt rött vin har troligen ett högre antal av dessa antioxidanter änKonventionellt rött vin eftersom det antagligen inte har varit så kraftigt bearbetat. Ämnen som används i odling av druvor för rött vin, såsom syntetiska gödselmedel och bekämpningsmedel, kan också minska antalet antioxidanter som förekommer naturligt i vinet. Vissa icke-organiska röda viner kan dessutom innehålla konstgjorda färger och eventuellt bly, som ibland sipprar in i vin under tillverkningen, vilket kan vara potentiellt skadligt. Organiskt rött vin innehåller normalt inget konstgjort, inklusive färger, och tillverkas vanligtvis genom traditionella metoder som inte involverar användning av bly eller andra kemikalier.

Även om det finns många fördelar med att dricka ekologiskt rött vin, anser många att dess höga pris är en stor nackdel. Inte allt organiskt rött vin är dyrt, men majoriteten av det är mycket dyrare än vanligt rött vin. Organiska viner är vanligtvis dyra att göra BEmusaus av de hållbara jordbruksmetoderna som används i kombination med den dyrare, traditionella bearbetningen. Tillverkare av ekologiskt rött vin måste ofta debitera ett betydande belopp för att deras produkt ska kompensera för bekostnad av att skapa den. Det finns förmodligen många människor som föredrar att dricka ekologiskt rött vin eftersom det kan vara något friskare än alternativet, men de kan inte göra det eftersom de inte har råd med det.

Det kan finnas några nackdelar med att dricka rött vin som inte är organiskt, men de flesta experter är överens om att de syntetiska materialen som används i tillverkningsprocessen normalt finns i sådana små mängder att de troligen inte skulle ha en stor inverkan på en persons hälsa. Rött vin som är organiskt kan vara ett bra tillfälligt alternativ till den icke-organiska sorten, men en person som inte har råd med det borde förmodligen inte vara alltför bekymrad över att dricka icke-organiskt vin. Alla typer av vin, antingen organiska eller icke-organiska, konsumeras bäst försiktigt och i MODering på grund av det höga alkoholinnehållet.