Vad är en Huchen?

Huchen, även känd som Donau -laxen eller Hucho Hucho, är en sötvattensfisk som har sitt ursprung i floden Donau i Europa. När fisket efter denna art blev mer populärt distribuerades det till andra delar av Europa och kan nu hittas över hela kontinenten. Huchen är sötvattensfisk som reser från sjöar och långsamt rörande floder för att satsa ut sina territorier under större delen av sina liv. Denna art av lax är faktiskt den största rasen av sötvattenslax i världen, och under många år utnyttjades den som en matkälla i Europa. Huchen anses också vara en stor sportfisk, helt enkelt på grund av dess enorma storlek och flyktiga temperament - detta har bidragit till den minskande Huchen -befolkningen, och fisken anses nu vara en hotad art.

Denna fisk har en smal kropp som är nästan rund i mitten. Huchen-ryggen tenderar att vara rödbrun med nästan en gradienteffekt, med flera mörka fläckar som är konstigt formade antingen som en xeller en halvmåne. Dessa egenskaper påminner inte särskilt om den nordamerikanska laxens sort.

Under parningssäsongen kan kvinnan lägga sina ägg i mer grunt och stillastående vatten. Mindre fiskar kommer att stanna i dessa vatten och livnära sig på andra fiskägg, larver eller insekter. När fisken växer kan den röra sig till djupare vatten och börja mata på andra fiskar eller till och med små djur som möss i vattnet.

Huchen -arterna är mycket territoriella, och istället för att lämna äggen efter parning kommer en kvinna att skydda sitt bo kraftigt. Efter inkubationsperioden 16 till 24 dagar kommer äggen att kläcka, och då kan kvinnan lämna sitt bo. Annat än under parningssäsongen anses Huchen inte vara en social fisk.

bevarandeinsatser pågår för att föda upp Huchen i kontrollerade miljöer, kläcker äggen och sedan återlämna den unga fisken till sin naturliga livsmiljö när de är stora enough. Förhållandena som behövs för att inkubera och kläcka äggen visar sig dock vara komplexa, och det är svårt att få det rätt i en kontrollerad miljö. Detta, tillsammans med oförmågan att hålla många Huchen i ett trångt område mycket länge, gör bevarandeinsatser mycket svåra. Att återupprätta befolkningen i denna fisk anses vara viktig för ekosystemet och befolkningen i Europa, och ansträngningar för att rädda Huchen kommer sannolikt inte att sluta.