Vad är ett offentligt hus?

Ett offentligt hus är en typ av anläggning som är öppen för allmänheten där kunder kan komma att koppla av och vanligtvis dricka alkoholhaltiga drycker som öl, ibland medan de äter också. Dessa anläggningar är vanligtvis förknippade med eller startas av en person eller företag som brygger öl, vilket ofta resulterar i att lokalt öl från ägaren säljs tillsammans med andra drycker på platsen. A public house is a fairly common establishment in England, Ireland, and Scotland, as well as some other countries such as Australia, though theme restaurants and bars are more common in other areas like the US.

Also referred to simply as a “pub,” a public house is effectively an historic institution in many areas of the UK and was once one of the major social hubs of many cities, towns, and villages. Födelsen av offentliga hus härstammade från bryggning och försäljning av öl, för vilka många pubar förblir välkända. Öl har gjorts och konsumeras i områden i världen som Storbritannien förTusentals år, även om det var med introduktionen av det romerska konceptet "tavern" som det offentliga huset verkligen kom till.

När romarna lämnade Storbritannien använde de anglo-saxarna och återstående briter vägarna och strukturerna i det romerska inflytandet för att bygga upp sina egna traditioner och samhälle. Det offentliga huset uppstod från behovet av mat och dryck av resenärer som passerade genom olika områden i Storbritannien. När människor började brygga och göra öl i sina egna hem, skulle de ofta sälja sina öl till resenärer, ibland tillhandahöll platser att stoppa och äta också. Det offentliga huset växte ut ur denna tradition, och andra anläggningar som värdshus uppstod från behovet av logi utöver mat och dryck.

offentliga hus finns fortfarande i många städer i hela Storbritannien, även om de inte är så utbredda som de en gång var. Många av dessa anläggningar tarDeras namn från skyltar postade på framsidan av byggnaden. Dessa tecken var historiskt skyldiga av ett offentligt hus för att indikera för kungliga inspektörer att en viss plats bryggde och serverade öl, så att det kunde inspekteras och betygsättas av domstolens tjänstemän. Eftersom läskunnigheten var ganska låg århundraden sedan, var tecknet som publicerades av ett offentligt hus vanligtvis grafiskt i naturen, ofta skildrade korn eller något annat associerat med öl, innan de använde bilder av riddare och djur, från vilka dessa pubar sedan tog deras namn.