Vad är en slitssked?

En slitssked är en långhanterad sked som kan vara gjord av en mängd olika ämnen. Den största skillnaden mellan andra typer av skedar och den slitsade sorten är att en slitsad typ har hål i skedens ände. Slots på dessa skedar kan vara antingen runda hål eller långa, vertikala öppningar som är nära varandra. De flesta använder dessa skedar när de lagar något på en spis -topp i varm vätska. En slitssked gör det i allmänhet enkelt att lyfta mat upp ur en kruka utan att ta mycket överflödigt vatten eller annan vätska med den.

Vissa typer av livsmedel som en slitssked kan vara användbar för är kött eller grönsaker tillagade i vatten eller buljong. Dessa skedar används också ofta i friterade för att ta ut den kokta maten ur den heta oljan. Förutom att vara effektiv för att separera mat från vatten, kan slitsade skedar också hjälpa till i kökssäkerhet. När en person lagar något i uppvärmd vätska, särskilt uppvärmda oljor som dyker upp, finns det alltid en risk att få burNed. Det långa handtaget på en slitssked och den omedelbara separationen av mat från vätska utan att behöva hälla av det kan minska risken för att förbränna i köket.

slitsade skedar kan vara gjorda av många olika saker, inklusive rostfritt stål, plast och trä. Dessa skedar är vanligtvis billiga, men rostfritt stål tenderar att vara dyrare och kommer troligen att hålla längre än de flesta slitsade skedar gjorda av andra material. Många människor gillar plastiska skedar på grund av deras hållbarhet och det faktum att de är diskmaskin säkra. En viktig nackdel med plast är att den troligen kommer att smälta om den kommer i kontakt med en varm spisbrännare. Trä slitsade skedar fungerar vanligtvis mycket bra och bör hålla upp i flera år så länge de inte är placerade i diskmaskinen.

Förutom att de är gjorda av olika material, finns också slitsade skedar i några olika former. Vissa skedar ärSlödsformad, medan andra ser ut som de flesta andra typer av serveringsskedar. En slevformad slitssked kan vara den mest användbara typen för matlagning på kaminen. Slås kan normalt lyfta större delar mat, till exempel köttstycken, ur vatten. Slottade skedar som är formade som vanliga serveringsskedar kan vara mer användbara för att servera mat vid middagsbordet eftersom den mindre storleken är mindre besvärlig och kan göra det lättare att ta redan beredda livsmedel ur vätska.