Hur väljer jag de bästa låga kalorifrukterna?

Att välja lågkalorifrukt börjar med att välja färska produkter. Konserverade frukter är ofta packade i sockerhaltiga sirap och höjer dramatiskt sitt kaloriinnehåll. Torkad frukt packar mycket socker i ett litet utrymme, vilket gör dem till ett dåligt kalorifattat. Att välja förnuftiga delar av färska, låga kalorifrukter som björnbär, tranbär, aprikoser och vattenmelon hjälper till att hålla ditt kaloriantal under kontroll.

När du letar efter låga kalorifrukter är vissa färska frukter bättre än andra. Aprikoser, jordgubbar, grapefrukt, äpplen, björnbär och vattenmelon har var och en mindre än 30 kalorier per portion. Till och med de färska frukterna med flest kalorier, såsom bananer, apelsiner, ananas och körsbär, innehåller mindre än 70 kalorier per portion.

Många antar att alla frukter är låga i kalorier, och det är sant att det är ett hälsosammare alternativ än andra söta snacks och desserter. Detta har dock mer att göra med näringsmässigtvärde än kaloriinnehåll. Till exempel innehåller en halvkopp (cirka 120 ml) del av russin 217 kalorier, liknande mängden som finns i många godisstänger.

Alla torkade frukter lider av detta problem till viss del. Vatten ger mycket av massan som finns i färsk frukt, vilket innebär att det krävs mycket mer frukt för att göra en del. Den 217-kalorivelen av russin har samma volym som en halvkopp (cirka 120 ml) druvor, som endast innehåller 31 kalorier. Kaloriinnehållet i varje druva har inte förändrats, men den första koppen innehåller sju russin för varje druva. Färska råvaror är alltid ditt bästa alternativ för att välja låg kalorifrukter.

konserverade frukter, med deras enkla förvaring och långa hållbarhet, är ett attraktivt alternativ, så att du kan njuta av frukt under säsongen, men det är sällan låg kalorifrukt. Många frukter är packade i högfruktos majssirap, vilket ökar deras kalorie count. Även frukt packade i fruktjuice kan vara betydligt högre i kalorier, ett resultat av juicekoncentratet som vanligtvis används. När du funderar på konserverade frukter, titta noga på etiketten och kalorivalet listas.

Det är också viktigt att komma ihåg delkontroll när man överväger låg kalorifrukter. Vattenmelon och cantaloupe är låga kalorifrukter, men det betyder inte att du kan äta hela meloner och förvänta dig att gå ner i vikt. Generellt sett mäter en del ungefär hälften av en kopp (cirka 120 ml). En enda medelstor frukt, till exempel ett äpple eller apelsin, är en enda servering.