Jak wybrać najlepsze owoce o niskiej kalorii?
Wybór owoców o niskiej kalorii zaczyna się od wyboru świeżych produktów. Owoce w puszkach są często pełne słodkich syropów, dramatycznie podnosząc ich zawartość kalorii. Suszone owoce pakują dużo cukru w małej przestrzeni, co czyni je słabą opcją niskiej kalorii. Wybór rozsądnych części świeżych, niskich owoców kalorii, takich jak jeżyny, żurawina, morele i arbuz, pomoże utrzymać kontrolę nad liczbą kalorii.
Gdy szukasz owoców o niskiej zawartości kalorii, niektóre świeże owoce są lepsze niż inne. Morele, truskawki, grejpfrut, jabłka, jeżyna i arbuz mają mniej niż 30 kalorii na porcję. Nawet świeże owoce o większości kalorii, takich jak banany, pomarańcze, ananasy i wiśnie, zawierają mniej niż 70 kalorii na porcję.
Wiele osób zakłada, że wszystkie owoce mają niskie kalorie i prawdą jest, że wybór owocu jest zdrowszą opcją niż inne słodkie przekąski i desery. Ma to jednak więcej wspólnego z odżywczymwartość niż zawartość kalorii. Na przykład część rodzynek pół-kubka (około 120 ml) zawiera 217 kalorii, podobnie jak kwota znaleziona w wielu batonikach.
Wszystkie suszone owoce cierpią z powodu tego problemu do pewnego stopnia. Woda zapewnia większość masy występującej w świeżych owocach, co oznacza, że wykonanie porcji wymaga znacznie więcej owoców. Ta 217-kaloryczna część rodzynków ma taką samą głośność co pół-pułap (około 120 ml) winogron, które zawiera tylko 31 kalorii. Zawartość kalorii każdego winogron nie zmieniła się, ale pierwszy kubek zawiera siedem rodzynek dla każdego winogrona. Świeże produkty zawsze będą najlepszą opcją do wyboru owoców o niskiej kalorii.
Owoce w puszkach, z ich łatwym przechowywaniem i długim okresem trwałości, są atrakcyjną opcją, pozwalającą cieszyć się owocami poza sezonem, ale rzadko są to owoce o niskiej kalorii. Wiele owoców jest pakowanych w syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, zwiększając kaloriE liczba. Nawet owoce pakowane w sok owocowy mogą być znacznie wyższe w kalorii, w wyniku zwykle stosowanego koncentratu soku. Kiedy rozważasz owoce w puszkach, przyjrzyj się uważnie na etykietę i wymienioną liczbę kalorii.
Ważne jest również, aby zapamiętać kontrolę porcji przy rozważaniu owoców o niskiej kalorii. Arbuz i kantalupa to niskie owoce kalorii, ale to nie znaczy, że możesz jeść całe melony i spodziewać się schudnięcia. Ogólnie rzecz biorąc, jedna część mierzy około połowy filiżanki (około 120 ml). Pojedynczy średniej wielkości owoc, taki jak jabłko lub pomarańcza, to pojedyncza porcja.