Hvad er en spaltet ske?
En spaltet ske er en langhåndteret ske, der kan være lavet af en række forskellige stoffer. Den største forskel mellem andre typer skeer og den slidsede sort er, at en spaltet type har huller i skeen. Slots på disse skeer kan være enten runde huller eller lange, lodrette åbninger, der er tæt på hinanden. De fleste mennesker bruger disse skeer, når de laver noget på en komfur top i varm væske. En slidsede ske gør det generelt let at løfte mad op af en gryde uden at tage masser af overskydende vand eller anden væske med den.
Nogle typer fødevarer, som en spaltet ske kan være nyttig til, er kød eller grøntsager kogt i vand eller bouillon. Disse skeer bruges også ofte i dybe friturer til at tage den kogte mad ud af den varme olie. Ud over at være effektiv til at adskille mad fra vand kan spalterne skeer også hjælpe med køkkenets sikkerhed. Når en person koger noget i opvarmet væske, især opvarmede olier, der popper, er der altid en risiko for at få burNed. Det lange håndtag af en slidsede ske og den øjeblikkelige adskillelse af mad fra væske uden at skulle hælde den af kan mindske risikoen for at blive brændt i køkkenet.
Slidsede skeer kan være lavet af mange forskellige ting, herunder rustfrit stål, plast og træ. Disse skeer er typisk billige, men rustfrit stål har en tendens til at være dyrere og vil sandsynligvis vare længere end de fleste slidsede skeer lavet af andre materialer. Mange mennesker kan lide plastikspalede skeer på grund af deres holdbarhed og det faktum, at de er opvaskemaskine. En vigtig ulempe med plast er, at den sandsynligvis vil smelte, hvis den kommer i kontakt med en varm komfurbrænder. Træspilede skeer fungerer typisk meget godt og bør holde op i årevis, så længe de ikke er placeret i opvaskemaskinen.
Ud over at være lavet af forskellige materialer kommer spalte skeer også i et par forskellige former. Nogle skeer erSHAPE -form, mens andre ligner de fleste andre typer serveringsskeer. En ølformet spalt ske kan være den mest nyttige type til madlavning på komfuret. Lejer kan normalt løfte større dele af mad, såsom kødskår, ud af vandet. Slidsede skeer, der er formet som almindelige serveringsskeer, kan være mere nyttige til servering af mad ved middagsbordet, fordi den mindre størrelse er mindre akavet og kunne gøre det lettere at tage allerede tilberedte fødevarer ud af væske.