Vad är en elektrisk stekpanna?
En elektrisk stekpanna är precis som den låter, en stekpanna eller stekpanna som istället för att placeras på kaminen värms upp genom att ansluta den till ett utlopp. De bästa varianterna i den elektriska stekpannan ger en jämn värmeyta, inte alltid fallet med spisetop -matlagning. Den elektriska stekpannan varierar i pris, storlek och funktioner.
Den elektriska stekpannan kan vara rund eller fyrkantig i form. En variant som är mycket populär är den elektriska wok, vilket gör omrörning ganska enkel. Tidigare innehöll många spisar en mittgris, användbar för att göra pannkakor eller fransk toast, men nu för att spara utrymme erbjuder få spisar den här funktionen. En elektrisk griddle, liknande en elektrisk stekpanna, kan vara bara saken för att laga pannkakor på grund av dess till och med värmefunktioner. Pannkakor tillverkade i en kastrull på kaminen är ofta utmanande eftersom kokkärl ofta har heta fläckar.
Storleken på den elektriska stekpanna kan vara så lite som en 12 tum (30,48 cm) kvadrat eller en 12-tums diameter runt pannan. Vissa kan vara betydligt större, cirka 45,72 cm) per sida eller med en 18-tums diameter. De är verkligen mycket användbara när de kan köpas i denna storlek, eftersom detta normalt överskrider diametern på kokkärl du kan sätta på en spis. Se till att du har tillräckligt med utrymme för att säkert hysa en av de större elektriska stekpannorna.
Den elektriska stekpannan kan innehålla temperaturkontroll, ha en non-stick yta och vara diskmaskin säker. Glöm bara inte att ta bort pluggen som ansluts till väggen innan du lägger den i diskmaskinen! Vissa har också en "Keep Warm" -funktion, som gör att mat kan hållas något varm, liknande en skavrätt, om middagen måste försenas. Denna chafing -skålfunktion gör det möjligt för elektriska stekpannor att fungera bra för bufféer.
De flesta elektriska stekpannor är gjorda av aluminium med icke-stick-beläggningar. Några kan vara rostfritt stål. Glöm inte det med någon nOn-stick-beläggning, du bör inte använda metallrörande eller serveringsredskap, eftersom dessa kommer att skrapa beläggningen. Om din beläggning börjar flaga är det dags att få en ny elektrisk stekpanna.
prisvarians är betydande. Den billigaste elektriska stekpannan kan vara under 30 dollar (USD). De dyraste kan vara över 100 USD. Om du planerar att använda den elektriska stekpannan mycket, kanske du vill leta efter en som är prissatt mellan 75-100 USD. Kontrollera produktrecensioner för en god känsla av hur andra har mätade varumärkesprestanda.
Om du har små barn bör du vara försiktig när du använder en elektrisk stekpanna och alla områden där du planerar att använda det ska vara utanför gränserna. Håll stekpannan långt tillbaka från kanten av räknare så små händer inte av misstag inte drar ner den. När du använder en elektrisk stekpanna kan spisetop tyckas vara den naturliga platsen att placera den. Men om du lagar andra saker på spisen, eller i ugnen, kan denna extra värme utgöra en brandrisk.En säkrare metod är att laga mat med stekpannan nära kaminen, men inte på spisen.