Vad är en irländsk pub?

Föreställ dig att det är medeltiden och du är en kryddhandlare som reser genom de gröna, våta länderna i Irland. Du kanske bara tar dig tid att stanna in i en irländsk pub för en drink och vila. Pubar - kort för offentliga hus - var platser som inte krävde ett medlemskap för att komma in, till skillnad från privata hus. Så medan de rika hade medlemskap till andra anläggningar besökte pubarna av de hårt arbetande lägre klasser.

Den irländska pubens historia är full av kultur och lore. Under medeltiden var det en grov hugg plats för naturliga trämöbler och stenväggar. Pubar bar stora eldstäder och hängande oljelampor över trä eller kullerstensgolv. Förutom Ale sålde de vanligtvis viktiga mat- och hårdvaruartiklar. Det var en varm, välkomnande plats där människor socialiserade, sjöng, avslappnade, berättade historier och utbytte skvaller och rykten.

På 1800 -talet under förtryckande brittiska styre ansågs den irländska puben olaglig. Under det aggressiva, jagDet irländska, det irländska, pubarna blomstrade naturligtvis under denna tid. De blev platser där rebeller samlades för att klaga på kronan - vissa för att släppa frustrationer, andra för att samordna underjordiska uppror.

Atmosfären och charmen hos den traditionella dricksanläggningen förblir populär idag, så mycket att de har replikerats över hela världen. Det irländska pubföretaget i Dublin påstår sig ha byggt autentiska pubar i över 40 länder över hela världen. Den blivande klienten har ett val av en av fem historiska stilar. Delaneys irländska pub i Hong Kong, Kilkenny i Berlin, och Fado i Atlanta, Georgia, är bara tre exempel. Visst, men företaget har inte exklusivitet över skapandet av pubar, och regional personlighet återspeglas ofta i inredningen och stilen på den lokala puben. Det har också moderniserats i mindre autentiska foRM i kedjor som Hennesseys .

Om du stannar in på en lokal irländsk pub för en liten nyp och vill ha full effekt, glöm inte Guinness. Ursprungligen bryggt i Dublin, är denna berömda mörka irländska stout en favorit bland många världen över. Luta dig bara tillbaka, njuta av atmosfären och njut av lite äkta irländsk charm.