Vad är Chenopodium?
chenopodium är en släkt av örtartade blommande växter som är oerhört kända som goosefoots . Växter i släktet Chenopodium odlas för matgrödor och destilleras för användning som eteriska oljor för att behandla sjukdomar, till exempel rundmaskar hos barn. En växt av denna släkt som har vuxit i popularitet under de senaste åren är quinoa, som kan användas som alternativ till vete för att göra bröd och andra bakverk eftersom det saknar gluten, vilket påverkar de drabbade av celiaki. Quinoa kan också användas för att producera en olja som är överlägsen kvalitet till majsolja.
En vanlig användning av chenopodiumväxter är som en matkälla. Chenopodium -album är en ogiltig växt som växer rikligt i norra Indien. Där används dess blad ofta för både soppor och fyllda bröd, medan frön kan användas för att göra jäsade drycker. I Indien är anläggningen känd som Bathua . Stammen för denna växt är extremt styv och kan användas som en promenadpinne.
Växter av detta släkte, särskilt vad som kallas American Wormseed , odlas ofta för användning i eteriska oljor. Olja av maskfrö, också ofta listad som helt enkelt olja av chenopodium , har en skarp lukt som har jämförts med terpentin. Den har en fruktansvärd smak och en ljusgul färg som mörknar när den åldras. Det administreras muntligt, i små mängder, som ett homeopatiskt botemedel för att behandla angrepp av rundmask hos barn. Används för detta ändamål är oljan giftig för maskarna, dödar dem och låter barnet helt enkelt utsöndra dem.
Wormseed Oil är också giftigt för människor i stora doser och bör administreras noggrant och endast när det anses medicinskt nödvändigt eftersom det kan ha både cytotoxiska och genotoxiska effekter. De som överväger att använda det bör söka professionell rådgivning innan de tar oljan. Denna förening har använts som en slemlösande, men kan enkelt misslyckas i denna funktion och blifarligt om för mycket tas.
Dessutom kan oljan fungera som ett diuretikum, vilket orsakar en ökning av urinering om den tas felaktigt. Trots sin smak, lukt och toxicitet är oljan extremt mångsidig och tillverkas i USA. Det största området för kommersiell tillväxt och skapandet av oljan är i centrala Maryland.
Pollen från flera vanliga Chenopodium-växter-inklusive ovannämnda Chenopodium-album , som också kallas Goosefoot Pollen -har citerats som en vanlig orsak till Hayfever. Detta beror på både dess överflöd och fröns förmåga att stanna kvar i jord i flera år. Många arter av detta släkte är extremt hårda och betraktas som ogräs på grund av både deras spridning och allergiska egenskaper.