Vad ska jag tänka på när jag köper köksredskap?
Många unga vuxna verkar klara sig med bara en stekpanna för stekning, en kruka för kokande vatten och en sked. En gourmetkock som är hemma kan å andra sidan ha tio olika kastruller, tre kinesiska woks, en hel mängd kokkrukor och ett dussin stekpannor utan stick till hans eller hennes förfogande. Det viktigaste att tänka på när du köper köksredskap är att överväga dina personliga intressen och kompetensnivå när det gäller att förbereda måltider hemma. En avslappnad hemmakock kanske inte behöver en professionell kastrull, medan en praktiserande gourmet kanske inte får rätt resultat med köksredskap med lägre kvalitet.
En sak att tänka på när man köper köksredskap är tillverkarens rykte. Det finns vissa företag som är specialiserade på kökköksredskap, så det lönar sig att göra en del forskning online innan du går till köksförsörjningsbutiken. Inte alla avancerade köksredskap är gjorda med samma nivå av hantverk, och vissa har extra designfunktioner som gör dem säkrare att använda eller MOär bekväm att lagra eller rengöra. Vissa kastruller har till exempel ett extra handtag för mer stabil transport. Olika typer av handtag kan ge bättre skydd mot värme eller ett bättre grepp. Du bör läsa recensioner från olika matlagningsorienterade webbplatser innan du vågar till butiken.
En annan sak att tänka på när man köper köksredskap är fördelen med en komplett uppsättning kontra enskilda bitar. Kompletta uppsättningar av non-stick pannor eller en hel uppsättning kokkrukor gör populära presentföremål för nygifta och högskoleexaminerade, men många av dessa uppsättningar är av lägre kvalitet än enskilda bitar tillverkade av samma tillverkare. Även om det kan vara trevligt att ha tre olika storlekar av saute pannor, kanske du vill överväga att köpa en enda medelstor panna tillverkad av en tyngre mätmetall istället. Du kan alltid uppgradera dina köksredskap när behovet uppstår.
Många konsumenter antar att hanAvier -köksredskap är alltid att föredra framför lättare köksredskap, men det är inte alltid fallet. Non-stick-köksredskap är ofta lättare än standardköksredskap eftersom beläggningen är bunden till aluminium istället för stål, men dess förmåga att överföra värme jämnt påverkas inte. När du utvärderar köksredskap, leta efter tecken på solid konstruktion, särskilt runt handtag och basen. Köksredskap av högsta kvalitet har ofta speciellt utformade spår på botten för bättre fördelning av värme, och locken bör passa perfekt.
Lagring kan också vara en övervägande när du köper köksredskap. Många krukor och kokkärl bör staplas ihop för att spara utrymme, men de måste fortfarande förvaras någonstans. Om skåputrymmet är till en premium kan du behöva överväga att installera ett hängande hängande system för större krukor och kokkärl. Vissa människor har ett behov av de största matlagningskrukorna tillgängliga, men de flesta kan komma förbi med bara en stor kruka för att förbereda pasta.
Som med många andra konsumentvaror får du oftaVad du betalar för när det gäller köksredskap. Det är möjligt att köpa billiga krukor och kokkärl i rabattbutiker, men de kanske inte håller mer än några månader under måttlig till tung användning. Non-stick-pannor finns nästan var som helst, men beläggningen på billigare versioner kan slitna snabbt. Det kan vara en bra tumregel att köpa den högsta kvalitetskokare du har råd, men bara köpa det du faktiskt behöver.