Guangzhou étkezés
Guangzhou az első helyen áll az éttermek és teaházak számában az országban. A város Kína egyik legszélesebb kulináris élményét kínálja. Valójában az „étkezés Kantonban” népszerű mondás lett itthon és külföldön egyaránt. A jól ismert helyi kantoni ételek közé tartozik a párolt cápauszony, a libasült, a mézben grillezett hús és a dim sum.
A kantoni konyha fő képviselői közé tartoznak a guangzhoui, a chaozhou-i és a dongcsiangi ételek. A kantoni konyha jó színben, illatban, ízben és megjelenésben. Emellett a finom kantoni péksütemény széles fajtaválasztékáról, finom ízéről és gyönyörű színéről is ismert. A kantoni konyha a leghíresebb négy közé tartozik az országban.
Vannak, akik a híres guangzhoui konyhát részesítik előnyben: a sült malac, a párolt kígyóból és vadmacskából álló sárkányharc a tigris ellen, a Taiye csirke és a párolt vadkutyahús.
A Tianhe kerületben a legnagyobb a bevándorlók száma, és ez az a kerület, ahol a legtöbb külföldi finomság található. A jól ismert éttermek közé tartozik a thai étterem, a Niuqiao (tehénhíd) és az olasz éttermek, például a Mamamia. Ha kitűnő amerikai ételeket szeretne a csirke és steak fajtából, valamint a jó sört, próbálja ki a Lucy's-t Shamian Najie-n. A Luhu Lu-n található Banana Leaf Curry House mérsékelt árú szingapúri és indiai ételeket szolgál fel. Minőségi francia ételekért próbálja ki a La Seine-t, amely az Ersha-szigeten található Xinghai koncertteremben található.
Helyi specialitások és harapnivalók |
Kantoni dimsum
Ez a fajta étel a legjobb az egész országban. Az igényesen elkészített dim summák vonzzák a szemet és a gyomrot. A Panxi étterem (Panxi Jiujia) 1000 féle dim összeget készít. A dim sum különféle választéka közül választhat a legjellemzőbbek közül: garnélagombóc, patakolt shaomai, párolt cérnametélt és így tovább.
A Liwnhu Parkban található Panxi étterem klasszikus dim sum és kantoni ételeket kínál. A Datong a Yangjiang Xilu egy másik népszerű étterem dim sum étlapon. A Garden Hotel közelében lévő Jianshe Lu-ban több tisztességes étterem is található.
Panxi étterem
címe: sz. 151 Long Jinxi Road, Guangzhou
Tel:(8620) 8181-5718
Nyitva tartás: 11:30 14:30; 5:30 21:30, mindennap
Nanxin Shuangpinai (kettős bőrű tej)
A Nanxin Shuangpinai a Nanxin Milk Store specialitása a Xiajiu Lu-ban. A párolt tejnek tojásfehérje és tej keverékéből készült fagyasztott fedele van, innen ered a Double-Skin Milk elnevezés. Amikor elkészült, ez az étel tiszta fehérnek és félszilárdnak tűnik. Íze lágy és édes. A legfontosabb, hogy jót tesz az egészségnek, mert sok tápértéke van.
Jidizhou (Jidi zabkása)
A Jidizhou egyfajta zabkása, és a legjobb zabkása egy részét a Wuzhan Ji étteremben szolgálják fel, amely az 1900-as évek eleje óta ismert snack bár.
Yuntun Mian (Wonton Noodle)
Látogassa meg Shangxia Jiu Lu, Xihua Lu és Renmin Lu. Számos étterem található, amelyek Wonton Noodles-t szolgálnak fel. A kantoniak szeretik a finom Yuntun Miant reggelire.
Chang Fen (párolt rizstekercs)
Ez a párolt rizstekercs kiváló harapnivalója népszerű a helyiek körében. Ma már szinte az összes teázóban és éjszakai piacon kötelező felszolgálni Kantonban.
Guiling Gao
Mivel fél a túlzott belső hőségtől, a kantoniak szeretik Guiling Gaót. A Guiling Gao egyfajta barna zselé, amely megtartja az edény alakját. Azt mondják, hogy a Guiling Gao képes megtisztítani a belső hőt, és minél keserűbb a Guiling Gao, annál jobb.
Gyümölcsök
Gyümölcsök nem hiányoznak Kantonban. Licsi, mangó, banán, karambola, longan és ananász szezonban jön a piacra.
Gyógynövény tea ital
A gyógytea fogyasztása a guangzhouiak régóta bevett szokása. A gyógytea kiküszöbölheti az emberi szervezetből a nyári meleget, és gyógyíthatja a téli szárazság okozta torokfájást. A Wang Laoji gyógytea Guangzhou leghíresebb tea. A guangzhoui emberek szeretnek teát inni, különösen reggel. A teaházak reggel 11 óra előtt megtelnek.
Tangshui
A Tangshui szó szerint édes vizet jelent, de valójában kissé olyan, mint egy üdítő, melynek összetevői gyümölcsök és zöldségek. Guangzhou emberek részlegesen Tangshui. Tápláló ételnek tekintik. A főtt Tangshui egy forró ital, a fagyasztott pedig az üdítő. A legnépszerűbb Tangshui üzlet a Taiping Guan Icehouse a Beijing Roadon, Kantonban.
Bi Feng Tang étterem
címe: Meishi Street, Fangcun District, Guangzhou
Nyitvatartás: 11:00 4:00, naponta
Datong Jiujia (Datong étterem)
Specialitások: sült malac
Cím: No. 63 Yanjiang West Road, Guangzhou
Flory City étterem
Cím 1: 1-2/F, Merchandise Hotel, 8/111 Luihua Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8650-3188
Cím 2: 3/F, Dong Shan Plaza, No. 65 Xianlie East Street, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8732-0428
Nyitva tartás: 7:30 23:00, naponta
Food Street
Cím: 1/F, China Hotel, Liuhua Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8666-6888 Ext. 3156
Nyitva tartás: 7:00 1:30, naponta
Guangzhou Jiujia
Specialitások: Jiaji kacsa, Wenchang csirke és sült kacsa pálma
Cím: No. 2 Wenchang South Road, Guangzhou
Guangzhou étterem
1. címe: Shangjiu Road és Wenchang Road sarka, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8138-9840
2. cím: No. 86 Yishisan Hang Road, Liwan District, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8187-0138
3. cím: No. 20 Binjiang West Road, Haizhu District, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8442-3123
4. cím: Baifu Square, No. 112 Tiyu East Road, Tianhe District, Guangzhou
Tel 4: (8620) 3880-9138
Cím 5: No. 93 Jixiang Road, Yuexiu District, Guangzhou
Tel 5: (8620) 3880-9138
6. cím: No. 1 Chagao Road, Fangcun District, Guangzhou
Tel 6: (8620) 8157-9828
Nyitva tartás: 7:00 15:00; 17:00 21:00, naponta
Lucky Fellow
Cím 1: 5-6/F, No. 111 Taikang Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8339-3800
2. cím: No. 643 Longjin Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8191-1388
3. cím: No. 322 Renmin Road, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8188-8318
Nyitva tartás: 6:30 12:00, mindennap
Lianxiang Lou étterem
Specialitások: Vegetable Spring Roll
Cím: No. 67 Dishifu Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8139-1191; (8620) 8139-8297
Nyitva tartás: 6:30 12:00
Qiao Mei
Cím: No. 52 Shamian South Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8191-3018
Nyitva tartás: 11:00 15:30; 17:00 4:00, mindennap
Taotao Ju Jiujia étterem
Cím:No. 20 Dishifu Road, Guangzhou
Xi Guan Ren Jia
Cím: 4/F, LiwanPlaza, No. 9 Dexing Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8138-0308
Nyitva tartás: 7:00 22:00
Xiang Xia Zai vidéki étterem
Cím: HongFengPlaza (alagsor), No. 13 Songbai East Street, Guangzhou
Tel: (8620) 8639-5533
Nyitva tartás: 9:30 3:30
Yong Ya Shan Fang
Cím: Huanshi Zhong Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8666-6626
Nyitva tartás: 11:00 2:30 pm; 17:00 6:00, mindennap
Zhengda Fangyuan
Cím 1: Xiuxian Huisuo, No. 300 Luhu Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8349-4333
Nyitva tartás: 9:30 14:30 és 17:00 22:00 (ételekhez) ; 14:30 17:00 és 22:00 12:00 (a dimsum számára)
2. cím: Yunshan Xiangcun, No. 12 Luhu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8358-5200
Nyitva tartás: 10 óra 12 óra, minden nap
Chaozhou konyha Kantonban |
Chao Gang Chun
Cím: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3882-0539
Nyitva tartás: 11:00 15:00; 17:00 23:00, mindennap
Chao Tai Ju Mei Shi
Cím: No. 35 Tianhe Tiyu West Road, Heng Street, Guangzhou
Tel: (8620) 8758-5995
Nyitva tartás: 11:00 10:30, mindennap
Guangdong Chuang Fa étterem
címe: 4/F, CITIC Hotel , Huanshi East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8331-2688; (8620) 8331-2791
Nyitva tartás: 7:30 15:00; 17:00 22:30, mindennap
Császári Palota
Cím 1: 3A/F, Guangzhou Nemzetközi Kereskedelmi Központ, Linhe West Road 1. szám, Tianhe kerület, Guangzhou
Tel 1: (8620) 3878-3888
Cím 2: 3/F, Guangzhou Foreign Businessmen Hotel, No. 293 Guangzhou Dadao Zhong, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8739-8922
Nyitva tartás: hétköznap 11 óra 15 óra és 17 óra 23 óra; 10:00 15:00 és 5:00 23:00 hétvégén Royal Spring étterem
Cím: 1-3/F, New International Mansion, No. 737 Dongfeng East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3761-0023; (8620) 3761-0003
Nyitva tartás: hétköznap 11:00 15:00 és 17:00 22:30; Hétvégén 8:15 és 17:00 22:30
Ke Jia étterem
címe: No. 338 Hengfu Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8359-2881
Nyitva tartás: 7:00 10:00; 11:00 15:00; 17:00 22:00, mindennap
Ke Jia Wang
Cím: Jiangnan Dadao Zhong (a Haizhu bevásárlóközpont mellett), Guangzhou
Tel: (8620) 8563-8311
Nyitva tartás: 10:00 14:30; 17:00 21:30, mindennap
Hunan Lakáscím
: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3882-1850; (8620) 3882-1837
Nyitva tartás: 11 óra 14 óra; 16:00 22:00, minden nap
Otthonom
címe 1: 2/F, No. 77 Tiyue West Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8559-2101
Cím 2: No. 19 Taojin North Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8358-0544
3. cím: No. 181 - 187 Tianhe East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3881-0808
Nyitva tartás: 11:00 23:00, mindennap
Tong Xiang Hui
Cím: 1/F, Huizhou Building, No. 315 Huanshi Zhong Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8350-5614
Nyitva tartás: 10:00 22:00
Xiang Cun Guan
Cím 1: No. 23 Xianlie South Road (szemben a Huatai szállodával), Guangzhou
Tel 1: (8620) 8778-9888 Ext. 86128
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 21:30; 21:30 12:00 az ivásért
2. cím: 888-as szoba, Tower 28, Guofang Building, Huangpu Dadao, Tianhe District, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8551-1888 Ext. 7081
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17 óra 21:30
3. cím: No. 1 Tiyu East Road, Tianhe District, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8751-5882
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 21:30
4. cím: No. 77 Tiyu West Road, Guangzhou
Tel 4: (8620) 8559-4727
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17 óra 21:30
5. cím: Baoxin épület, Siyou Sinma út, Wuyang Xincheng, Guangzhou
Tel 5: (8620) 8737-5526
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17 óra 21:30
Xiang E épület
címe: 2/F, C Wing, Dongdu Dashi Street, No. 415 Huanshi East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8761-9439; (8620) 9761-3533
Nyitva tartás: 11:30 14:30; 17:00 22:30, mindennap
Xiang Li Xiang Qin
Cím: 2/F, Yiyuan Building, No. 840 Dongfeng East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8767-3629
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 22:00, mindennap
Xiang Yue Ren Jia Hunan étterem
címe: Xihu Road 13. szám (szemben GuangzhouDepartmentStoreBuilding), Guangzhou
Tel: (8620)8319-0356
Nyitva tartás: 11:00 23:00
1998
Étterem címe: Huang18 Gang,: Theatre, No. 96 Xianglie Zhong Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8761-4967
Nyitva tartás: A nap 24 órájában nyitva tart.
Dong Hao Seafood
Cím: 1-2/F, No. 898 Guangzhou Dadao South, Guangzhou
Tel: (8620) 8421-4657
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 21:00, mindennap
East Ocean Seafood Restaurant
Cím 1: Dabao Square, No. 109 Liuhua Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8669-5528; (8620) 8669-538
Cím 2: 3/F, CITIC Plaza, No. 233 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8752-0533
Nyitva tartás: hétköznap 11:00 3:00; Hétköznap 9:00 3:00
Jiang Nan Fishing Village
Cím: 2/F, 108 Jiangnan West Road, Henan District, Guangzhou
Tel: (8620) 8448-0238
Nyitva tartás: 7:30 02:30; 17:00 12:00
Meiji
Cím 1: Zhuying Building, Zhuxigang Er Ma Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8777-8253
2. cím: Chengdu Building, Zhongshan Ba Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8193-3185
3. cím: Jincheng Hotel, No. 168 Donghua North Road, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8762-9135
Cím 4: 2/F, No. 2 Tongxin Road, Guangzhou
Tel 4: (8620) 8359-3328 Ext. 2131
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 23:00
Nanhai Village
Cím 1: Tianhe Sports Center, Tiyu East Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3879-6988
Nyitva tartás: 11:00 15:00; 17:30 23:00, mindennap
2. cím: No. 903 Liuhua Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8666-8668
Nyitva tartás: 11:00 3:00, mindennap Tang Yuan
Cím 1: Inside Liuhua Park, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8667-2933
Cím 95 Chebei Duan, Zhongshan Dadao, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8231-6298
Nyitva tartás: 8:30 14:30; 17:00 22:00, mindennap
Sanghaji konyha Kantonban |
Peace Restaurant
Cím: 2/F, Parkview Square Hotel, No. 960 Jiefang North Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8667-1731; (8620) 8667-1736
Nyitva tartás: 7:00 23:30, mindennap Shanghai Tan
Cím: 1/F, Xinlong Building, No. 133 Guangzhou Dadao Zhong, Guangzhou
Tel: (8620) 8736-1138
Nyitva tartás: 3 7:00 pm; 17:00 22:30, mindennap
Szecsuáni konyha Kantonban |
Ba Shu Bu Yi
Cím: No. 113 Shuyin Road (szemben a Haojing szállodával), Guangzhou
Tel: (8620) 8725-1866
Nyitva tartás: 10:00 3:00, mindennap
Ba Shu Lao Tang
Cím: No. 139 Tianhe Zhi Street (szemben az idővel) Square backward), Guangzhou
Tel: (8620) 8753-9023
Nyitva tartás: 11:30 14:00; 17:30 12:00, mindennap
Ba Shu People csemege Szecsuánban
Cím: 5/F, Huihua Building, No. 80 Xianlie Zhong Road, Ou Zhuang District, Guangzhou
Tel: (8620) 8732-3388
Nyitva tartás: 10:00 9:00 12:00
Ba Shu Xuan
Cím: 5/F, Shangye Cheng, Zhong Shanwu Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8336-2650; (8620) 8327-8012
Nyitva tartás: 10:00 22:00, mindennap
Chuan Guo Yan Yi
Cím: 2-3/F, Huaxin Building, Guangzhou
Nyitvatartás: 10:30 22:30, mindennap
Lao Shu Ren Hotpot
Cím: 2/F, Jianshe Dama Building, No. 2 Hengma Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8380-6853;
( 8620 )
8386-7067
nyitva
Óra: 11:30 14:30; 17:00 21:30, mindennap
Tan Fish Head Hot Pot étterem
címe: 1-2/F, Huasheng Building, No. 102 Xianlie Zhong Road, Guangzhou
Tel: (8620) 8761-0088
Nyitva tartás: 11:00 14:30; 17:00 21:30, mindennap
Yunnan Noodle House
Cím: No. 72 Tiyu Heng West Road, Tianhe District, Guangzhou
Tel: (8620) 8750-0359
Nyitva tartás: 8:00 12:00, mindennap
Over Bridge Yunnan Noodle House
Cím 1: 2/F, No. 287 Beijing Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8338-6563
Cím 2: 2/F, No. 38 Shangjiu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8190-1229
Nyitvatartás: minden nap 10 óra 23 óra
Nemzetközi éttermek Kantonban |
Niuqiao
Cím: Floor 2, Xianglong Garden, No. 175-181 Tianhe North Road, Guangzhou
Mamamia
Cím: Rihang Hotel, No. 196 Linhe Xiheng Road, Guangzhou
Banana Leaf (Shimao Branch)
Cím: Floor 5, Shimao Mansion, No. 371 - 375 Huanshi East Road, Guangzhou
Vegetáriánus éttermek Kantonban |
Lianhua vegetáriánus étterem
címe: No. 76 Jinghui Road, Guangzhou
Shangshi Zhai vegetáriánus étterem
címe: No. 38 Jinghui Road, Guangzhou
MEGJEGYZÉS: Bár ez az információ a webes közzététel időpontjában helyes, mégis javasoljuk, hogy hívja fel a telefonszámot, és erősítse meg a címet, mielőtt a helyszínre menne, mert egyes helyszínek megváltoztathatták telefonszámukat vagy címüket.
|