Jaké jsou různé úkoly číšníka?
Číšník je zaměstnanec restaurace, který je zodpovědný za přijímání objednávek a podávání jídla pro zákazníky. Číšnicí úkolem je poskytnout příjemný zážitek z jídelny tím, že je k dispozici k zodpovězení otázek o nabídce, zajištění speciálních požadavků na jídlo Cook a okamžitě doplňuje nápoje podle potřeby. V některých zařízeních lze také očekávat, že číšníci pomohou s úkoly, jako jsou čisticí stoly, skladování stříbra nebo naplnění třepaček soli a pepře.
Existuje několik důvodů, proč uvažovat o práci jako číšníku. Pokud jste přátelští, odchozí a užijte si interakci se spoustou různých lidí, číšníkovou práci velmi využije vaše přirozené talenty. Flexibilní hodiny nabízené ve většině restaurací z toho dělají vynikající způsob pro vysokoškolské studenty, rodiče pobytu doma nebo lidi s pracovními místy na plný úvazek, aby vydělali nějaké další hotovosti. Navíc, protože na konci každé směny získáte své tipy, nebudete se muset starat o to, jak se konce setkat až do příští výplaty.
Zatímco pracovní místa číšníka mají mnoho dobrých bodů, je důležité mít na paměti, že práce má také své nevýhody. Pravidelné pracovní noci, víkendy a prázdniny mohou ztěžovat udržení vlastního společenského života. Čím starší dostanete, tím je pravděpodobnější, že najdete dlouhé hodiny stojící na nohou, aby se fyzicky vyčerpali. Očekává se, že budou zdvořilí pro všechny, dokonce i lidé, kteří se k vám chovají špatně, se také mohou ukázat jako výzva.
Ve většině případů se číšníci učí prostřednictvím školení na pracovišti. Menší franšízy a restaurace v rodinném stylu často najímají nezkušené lidi pro číšníkovou práci, pokud projeví nadšení a dobré dovednosti v oblasti zákaznických služeb. Hotelové nebo motelské jídelny, večeře a kavárny mohou být také ochotny využít šanci na méně zkušené uchazeče.
Jakmile získáte nějaké zkušenosti v terénu, můžete začít hledat práci číšníků v odpočinku na střední úrovniAurants. Číšníci s jedním nebo dvouletými zkušenostmi se mohou také pokusit hledat zaměstnání v kasinech, venkovských klubech nebo výletních lodích. Chcete -li zvýšit své šance na najmutí na konkrétní pozici, zkuste strávit nějaký čas v zařízení před přihlášením. Všimněte si obecné atmosféry i veškerých rysů, které se zdá, že zaměstnanci mají společné.
Finanční zařízení nabízejí nejžádanější pracovní příležitosti pro číšníky, protože potenciál pro tipy je mnohem vyšší. Zvláštní dovednosti, jako je plynulost v cizím jazyce nebo znalost formální stolní služby, vám mohou pomoci vyniknout od ostatních uchazečů. Postsekundární kurzová práce vztahující se k odvětví restaurací a pohostinství může být také užitečné.
Protože mnoho restaurací věří, že propagace zevnitř, mohou číšníkovou práci někdy vést k jiným příležitostem. Nejlepší číšníci mohou být povýšeni na pozici headwaiter nebo hostitele. Někdy si číšníci mohou dokonce propracovat až do práce jako asistentAGER nebo Správce.