Co dělá advokát?
Vedoucí baru je zaměstnancem baru odpovědným za hladký průběh operací a řešení problémů se zákaznickým servisem. Jeden pruh může mít několik supervizorů, kteří manipulují s různými směnami pod dohledem manažera, nebo může být supervizor baru jako manažer, který všechny záležitosti řeší osobně. Uspořádání obvykle závisí na velikosti podniku.
Dozorčí pracovníci zpravidla pečují o inventář, ujišťují se, že věci jsou uspořádány včas a nedávají pozor na známky kazení a krádeže. Mohou se také podílet na přijímání a propouštění rozhodnutí, jakož i na řízení zaměstnanců. Vedoucí baru mohou psát harmonogramy zaměstnanců, zpracovávat žádosti o dovolenou, zajišťovat krytí, když jsou lidé nemocní, poskytovat informace o zaměstnaneckých výhodách, školit nové zaměstnance a obecně sledovat zaměstnance na známky problémů.
V baru, který slouží také k občerstvení a jídlu, může být správce baru zapojen do vývoje menu, najímání pracovníků vaření a serverů, udržování zásob zásob kuchyně, zajišťování oprav kuchyňského vybavení a souvisejících činností. Dozorci v baru mohou být také pověřeni školením o bezpečnosti potravin pro zaměstnance a může být požadováno, aby sledovali podmínky v kuchyni a ověřovali, že se s věcmi zachází náležitě, v souladu se zákonem a doporučeními o bezpečnosti potravin.
Dalším aspektem práce advokátní komory je jednání s veřejností. Lidé s otázkami nebo stížnostmi obvykle chtějí hovořit s nadřízeným a nadřízený může mít pravomoc ohýbat pravidla, je-li to nezbytné, aby byli zákazníci spokojeni. Očekává se od správců baru důkladná znalost politiky advokátní komory, jakož i právních a bezpečnostních otázek, aby mohli řádně a včas reagovat na požadavky zákazníků. Znalosti dobrých lidí jsou velmi užitečným přínosem při hledání zaměstnání v pohostinství obecně, ale zejména v dozorčích pozicích, kde se lidé budou muset zabývat otázkami zákaznických služeb.
Tento typ práce často přichází s nepravidelnými hodinami. Vedoucí baru musí být schopni být delší dobu na nohou a obvykle nemají přístup k dávkám, jako je péče o děti. Některé dávky mohou být poskytovány prací ve větších zařízeních, ale obvykle nejsou nabízeny penzijní dávky a zdravotní péče. Lidé na pozicích dohledu mohou mít příležitosti k postupu, jako je možnost stát se ředitelem nebo řídit bar na jiném místě.